Kimchi Jjigae
La zuppa di kimchi è una scelta nutriente con un buon apporto proteico e un contenuto moderato di grassi. Ricca di potassio e calcio, sostiene il benessere generale e l'equilibrio minerale. La presenza di vitamine come la A e la K contribuisce a proteggere il sistema immunitario e la salute delle ossa. Con un contenuto di fibre e zuccheri moderato, è un pasto equilibrato e leggero.
Impatto sui macro
Una Porzione (350 g) di Kimchi Jjigae contiene 350 calorie, 24 g di proteine, 35 g di carboidrati e 12 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 350 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato62 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce89 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato46 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato33 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato44 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)32 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (350 g)
Carboidrati
- Carboidrati35 / 313 g(11%)
- Fibra alimentare3,5 / 38 g(9%)
- Fibra solubile1,5 g
- Fibra insolubile2 g
- Zuccheri totali6 g
- Zuccheri aggiunti1 / 63 g(2%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali12 / 83 g(14%)
- Grassi saturi3,5 / 25 g(14%)
- Grassi trans0,1 g
- Grassi monoinsaturi4,4 g
- Grassi polinsaturi4 g
- Colesterolo50 / 300 mg(17%)
- Omega-30,5 g
- Omega-63,5 g
- Omega-94,4 g
- Acido oleico4 g
- Acido caprico0,01 g
- Acido erucico0,1 g
- Acido laurico0,02 g
- Acido stearico1,5 g
- Acido caprilico0,01 g
- Acido linoleico3 g
- Acido miristico0,5 g
- Acido palmitico2 g
- Acido linolenico0,05 g
- Acido eicosenoico0,3 g
- Acido arachidonico0,15 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,5 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,1 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,2 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,05 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,1 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,2 g
Proteine
- Proteine24 / 56 g(43%)
Amminoacidi
- Lisina1,8 g
- Serina1,1 g
- Valina1,1 g
- Alanina1,4 g
- Cistina0,22 g
- Cisteina0,44 g
- Prolina1,3 g
- Taurina10 mg
- Arginina1,7 g
- Istidina0,66 g
- Treonina1 g
- Isoleucina1,2 g
- Metionina0,55 g
- Triptofano0,33 g
- Acido glutammico3,9 g
- Acido aspartico2,2 g
- Fenilalanina0,99 g
- Glicina1,5 g
- Leucina1,9 g
- Tirosina0,77 g
Vitamine
- Vitamina A250 / 900 ug(28%)
- Vitamina C15 / 90 mg(17%)
- Vitamina D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K70 / 120 ug(58%)
- Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamina B120,8 / 2,4 ug(33%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacina (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folati50 / 400 ug(12%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina40 / 550 mg(7%)
Minerali
- Calcio150 / 1000 mg(15%)
- Ferro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fosforo150 / 700 mg(21%)
- Potassio450 / 3400 mg(13%)
- Sodio800 / 2300 mg(35%)
- Zinco3 / 11 mg(27%)
- Rame0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganese0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selenio25 / 55 ug(45%)
- Iodio15 / 150 ug(10%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloro1230 / 2300 mg(53%)
Altro
- Acqua300 / 3700 g(8%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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