Budae Jjigae
Il Budae Jjigae è una zuppa saporita e nutriente, con un buon apporto proteico che contribuisce al benessere muscolare. Contiene una modesta quantità di fibre alimentari che favoriscono la digestione. La presenza di vitamine A, C e del gruppo B rende questo piatto un valido supporto per il sistema immunitario e il metabolismo. Nonostante un contenuto calorico moderato, apporta anche importanti minerali come calcio e ferro.
Impatto sui macro
Una Porzione (350 g) di Budae Jjigae contiene 364 calorie, 16 g di proteine, 30 g di carboidrati e 19 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 364 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato64 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce92 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato48 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato35 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato46 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)33 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (350 g)
Carboidrati
- Carboidrati30 / 313 g(10%)
- Fibra alimentare3 / 38 g(8%)
- Fibra solubile1 g
- Fibra insolubile2 g
- Zuccheri totali4 g
- Zuccheri aggiunti2 / 63 g(3%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati23 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali19 / 83 g(23%)
- Grassi saturi8 / 25 g(32%)
- Grassi trans1 g
- Grassi monoinsaturi6 g
- Grassi polinsaturi4 g
- Colesterolo60 / 300 mg(20%)
- Omega-30,1 g
- Omega-63,7 g
- Omega-96 g
- Acido oleico4,5 g
- Acido caprico0,1 g
- Acido erucico0,5 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico2,3 g
- Acido caprilico0,1 g
- Acido linoleico3,3 g
- Acido miristico1,5 g
- Acido palmitico4 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico1 g
- Acido arachidonico0,2 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g
Proteine
- Proteine16 / 56 g(29%)
Amminoacidi
- Lisina1,3 g
- Serina0,75 g
- Valina0,85 g
- Alanina0,94 g
- Cistina0,19 g
- Cisteina0,28 g
- Prolina0,75 g
- Taurina20 mg
- Arginina0,94 g
- Istidina0,38 g
- Treonina0,66 g
- Isoleucina0,75 g
- Metionina0,38 g
- Triptofano0,23 g
- Acido glutammico2,8 g
- Acido aspartico1,4 g
- Fenilalanina0,66 g
- Glicina0,85 g
- Leucina1,2 g
- Tirosina0,56 g
Vitamine
- Vitamina A400 / 900 ug(44%)
- Vitamina C15 / 90 mg(17%)
- Vitamina D0,2 / 15 ug(1%)
- Vitamina E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamina K25 / 120 ug(21%)
- Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamina B121 / 2,4 ug(42%)
- Tiamina (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folati80 / 400 ug(20%)
- Acido pantotenico (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina70 / 550 mg(13%)
Minerali
- Calcio80 / 1000 mg(8%)
- Ferro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fosforo150 / 700 mg(21%)
- Potassio350 / 3400 mg(10%)
- Sodio1769 / 2300 mg(77%)
- Zinco2 / 11 mg(18%)
- Rame0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganese0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selenio20 / 55 ug(36%)
- Iodio15 / 150 ug(10%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno3 / 45 ug(7%)
- Cloro2730 / 2300 mg(119%)
Altro
- Acqua280 / 3700 g(8%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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