Stinco D'agnello, Parato, Crudo
La stinco di agnello fresco è una fonte eccellente di proteine ad alto valore biologico, ideale per supportare la massa muscolare. Il suo contenuto moderato di grassi è prevalentemente insaturo, con un basso livello di grassi saturi. Ricco di minerali essenziali come zinco, ferro e fosforo, aiuta a mantenere un buon equilibrio nutrizionale. Inoltre, fornisce vitamine del gruppo B, in particolare B12 e B6, fondamentali per il metabolismo energetico.
Impatto sui macro
Una Porzione (450 g) di Stinco D'agnello, Parato, Crudo contiene 549 calorie, 99,5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17,1 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 549 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato97 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce139 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato72 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato52 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato70 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)50 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (450 g)
Carboidrati
- Carboidrati0 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali17,1 / 83 g(21%)
- Grassi saturi5,9 / 25 g(24%)
- Grassi trans0,5 g
- Grassi monoinsaturi9 g
- Grassi polinsaturi1,7 g
- Colesterolo290,7 / 300 mg(97%)
- Omega-30,23 g
- Omega-61,4 g
- Omega-99 g
- Acido oleico8,8 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico1,9 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,81 g
- Acido miristico1,3 g
- Acido palmitico2,7 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,23 g
- Acido arachidonico0,32 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,05 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,07 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,14 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,09 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,18 g
Proteine
- Proteine99,5 / 56 g(178%)
Amminoacidi
- Lisina6,8 g
- Serina4,1 g
- Valina5 g
- Alanina6,3 g
- Cistina0,9 g
- Cisteina1,3 g
- Prolina4,5 g
- Taurina135 mg
- Arginina5,4 g
- Istidina3,6 g
- Treonina4,1 g
- Isoleucina4,5 g
- Metionina2,7 g
- Triptofano1,1 g
- Acido glutammico13,5 g
- Acido aspartico8,1 g
- Fenilalanina4,5 g
- Glicina5,4 g
- Leucina7,2 g
- Tirosina3,2 g
Vitamine
- Vitamina A45 / 900 ug(5%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E2,3 / 15 mg(15%)
- Vitamina K9 / 120 ug(8%)
- Vitamina B61,8 / 1,3 mg(138%)
- Vitamina B129,9 / 2,4 ug(413%)
- Tiamina (B1)0,45 / 1,2 mg(38%)
- Riboflavina (B2)0,9 / 1,3 mg(69%)
- Niacina (B3)27 / 16 mg(169%)
- Folati36 / 400 ug(9%)
- Acido pantotenico (B5)3,6 / 5 mg(72%)
- Biotina22,5 / 30 ug(75%)
- Colina315 / 550 mg(57%)
Minerali
- Calcio45 / 1000 mg(5%)
- Ferro6,3 / 8 mg(79%)
- Magnesio90 / 420 mg(21%)
- Fosforo675 / 700 mg(96%)
- Potassio1350 / 3400 mg(40%)
- Sodio369 / 2300 mg(16%)
- Zinco19,3 / 11 mg(176%)
- Rame0,45 / 0,9 mg(50%)
- Manganese0,09 / 2,3 mg(4%)
- Selenio31,5 / 55 ug(57%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo9 / 35 ug(26%)
- Molibdeno18 / 45 ug(40%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua315 / 3700 g(9%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, New Zealand, imported, fore-shank, separable lean and fat, raw
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, New Zealand, imported, hind-shank, separable lean and fat, raw
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, New Zealand, imported, fore-shank, separable lean only, raw
- OpenNutritionDatabase nutrizionale open source
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