Stinchi Di Vitello Crudi
I stinchi di vitello crudi sono una fonte eccellente di proteine magre, ideali per sostenere una dieta equilibrata e nutriente. Sono poveri di grassi totali e saturi, garantendo un apporto calorico moderato senza rinunciare al gusto. Contengono inoltre quantità significative di ferro e zinco, minerali fondamentali per il metabolismo e il benessere generale. La presenza di vitamine del gruppo B contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso e all’energia quotidiana.
Impatto sui macro
Una Porzione (113 g) di Stinchi Di Vitello Crudi contiene 124 calorie, 21,8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,8 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 124 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato22 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce31 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato16 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato12 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato16 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)11 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (113 g)
Carboidrati
- Carboidrati0 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali3,8 / 83 g(5%)
- Grassi saturi1,3 / 25 g(5%)
- Grassi trans0,08 g
- Grassi monoinsaturi1,6 g
- Grassi polinsaturi0,29 g
- Colesterolo78 / 300 mg(26%)
- Omega-30,01 g
- Omega-60,28 g
- Omega-91,4 g
- Acido oleico1,4 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,01 g
- Acido stearico0,4 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,23 g
- Acido miristico0,11 g
- Acido palmitico0,71 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0,05 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,01 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine21,8 / 56 g(39%)
Amminoacidi
- Lisina0 g
- Serina0 g
- Valina0 g
- Alanina0 g
- Cistina0 g
- Cisteina0 g
- Prolina0 g
- Taurina0 mg
- Arginina0 g
- Istidina0 g
- Treonina0 g
- Isoleucina0 g
- Metionina0 g
- Triptofano0 g
- Acido glutammico0 g
- Acido aspartico0 g
- Fenilalanina0 g
- Glicina0 g
- Leucina0 g
- Tirosina0 g
Vitamine
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,9 / 15 ug(6%)
- Vitamina E0,19 / 15 mg(1%)
- Vitamina K1,1 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,47 / 1,3 mg(36%)
- Vitamina B121,8 / 2,4 ug(77%)
- Tiamina (B1)0,09 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,36 / 1,3 mg(28%)
- Niacina (B3)7,2 / 16 mg(45%)
- Folati10,2 / 400 ug(3%)
- Acido pantotenico (B5)1,1 / 5 mg(22%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina109,3 / 550 mg(20%)
Minerali
- Calcio18,1 / 1000 mg(2%)
- Ferro1,1 / 8 mg(14%)
- Magnesio29,9 / 420 mg(7%)
- Fosforo224,9 / 700 mg(32%)
- Potassio268,9 / 3400 mg(8%)
- Sodio108,5 / 2300 mg(5%)
- Zinco4,1 / 11 mg(38%)
- Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio11,6 / 55 ug(21%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua86,3 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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