Curries & stir-fries

Satay Ayam

Il Sate Ayam è un piatto ricco di proteine, ideale per chi cerca un'opzione nutriente con pochi carboidrati. Il suo modesto contenuto di grassi saturi lo rende leggero, mantenendo un apporto calorico contenuto. È inoltre una fonte discreta di minerali come il fosforo e il magnesio, essenziali per il benessere muscolare. I valori di vitamine del gruppo B e vitamina A contribuiscono a completare un profilo nutrizionale equilibrato.

Impatto sui macro

Una Porzione (810 g) di Satay Ayam contiene 950 calorie, 148 g di proteine, 8 g di carboidrati e 38 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 950 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato168 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce241 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato125 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato90 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato121 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)87 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (810 g)

Carboidrati

  • Carboidrati8 / 313 g(3%)
  • Fibra alimentare1 / 38 g(3%)
  • Fibra solubile0,5 g
  • Fibra insolubile0,5 g
  • Zuccheri totali3 g
  • Zuccheri aggiunti2 / 63 g(3%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati1 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali38 / 83 g(46%)
  • Grassi saturi7 / 25 g(28%)
  • Grassi trans0 g
  • Grassi monoinsaturi17 g
  • Grassi polinsaturi14 g
  • Colesterolo350 / 300 mg(117%)
  • Omega-30,1 g
  • Omega-613,9 g
  • Omega-917 g
  • Acido oleico16 g
  • Acido caprico0,2 g
  • Acido erucico0,5 g
  • Acido laurico1,5 g
  • Acido stearico2 g
  • Acido caprilico0,2 g
  • Acido linoleico11,9 g
  • Acido miristico1 g
  • Acido palmitico4 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0,5 g
  • Acido arachidonico0,2 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)1 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,8 g

Proteine

  • Proteine148 / 56 g(264%)

Amminoacidi

  • Lisina11,2 g
  • Serina7 g
  • Valina7 g
  • Alanina9,8 g
  • Cistina1,4 g
  • Cisteina1,4 g
  • Prolina8,4 g
  • Taurina50 mg
  • Arginina11,2 g
  • Istidina4,2 g
  • Treonina5,6 g
  • Isoleucina7 g
  • Metionina2,8 g
  • Triptofano1,4 g
  • Acido glutammico22,3 g
  • Acido aspartico15,4 g
  • Fenilalanina5,6 g
  • Glicina8,4 g
  • Leucina12,6 g
  • Tirosina5,6 g

Vitamine

  • Vitamina A10 / 900 ug(1%)
  • Vitamina C5 / 90 mg(6%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamina K5 / 120 ug(4%)
  • Vitamina B60,9 / 1,3 mg(69%)
  • Vitamina B121 / 2,4 ug(42%)
  • Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
  • Riboflavina (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
  • Niacina (B3)12 / 16 mg(75%)
  • Folati30 / 400 ug(7%)
  • Acido pantotenico (B5)2 / 5 mg(40%)
  • Biotina6 / 30 ug(20%)
  • Colina100 / 550 mg(18%)

Minerali

  • Calcio30 / 1000 mg(3%)
  • Ferro1 / 8 mg(13%)
  • Magnesio63 / 420 mg(15%)
  • Fosforo250 / 700 mg(36%)
  • Potassio400 / 3400 mg(12%)
  • Sodio500 / 2300 mg(22%)
  • Zinco2,5 / 11 mg(23%)
  • Rame0,4 / 0,9 mg(44%)
  • Manganese0,5 / 2,3 mg(22%)
  • Selenio28 / 55 ug(51%)
  • Iodio10 / 150 ug(7%)
  • Cromo3 / 35 ug(9%)
  • Molibdeno10 / 45 ug(22%)
  • Cloro600 / 2300 mg(26%)

Altro

  • Acqua510 / 3700 g(14%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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