Curries & stir-fries

Larb Gai

Il Larb Gai è un piatto leggero e saporito, ricco di proteine che contribuiscono al benessere muscolare. Presenta un contenuto moderato di grassi, con pochi grassi saturi, ideale per un’alimentazione equilibrata. È una buona fonte di vitamine A, C e K, importanti per la vista, il sistema immunitario e la coagulazione del sangue. Inoltre, offre un apporto di ferro e fosforo che supportano l’energia e la salute delle ossa.

Impatto sui macro

Una Porzione (395 g) di Larb Gai contiene 401 calorie, 32 g di proteine, 30 g di carboidrati e 17 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 401 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato71 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce102 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato53 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato38 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato51 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)37 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (395 g)

Carboidrati

  • Carboidrati30 / 313 g(10%)
  • Fibra alimentare3 / 38 g(8%)
  • Fibra solubile1,5 g
  • Fibra insolubile1,5 g
  • Zuccheri totali3 g
  • Zuccheri aggiunti1 / 63 g(2%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali17 / 83 g(20%)
  • Grassi saturi4 / 25 g(16%)
  • Grassi trans0,2 g
  • Grassi monoinsaturi6 g
  • Grassi polinsaturi4 g
  • Colesterolo85 / 300 mg(28%)
  • Omega-30,1 g
  • Omega-62,5 g
  • Omega-91 g
  • Acido oleico1,2 g
  • Acido caprico0,05 g
  • Acido erucico0,01 g
  • Acido laurico0,6 g
  • Acido stearico1,2 g
  • Acido caprilico0,05 g
  • Acido linoleico2 g
  • Acido miristico0,3 g
  • Acido palmitico1,8 g
  • Acido linolenico0,05 g
  • Acido eicosenoico0,05 g
  • Acido arachidonico0,15 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,05 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0,01 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,2 g

Proteine

  • Proteine32 / 56 g(57%)

Amminoacidi

  • Lisina2,4 g
  • Serina1,4 g
  • Valina1,2 g
  • Alanina1,8 g
  • Cistina0,3 g
  • Cisteina0,4 g
  • Prolina1,2 g
  • Taurina30 mg
  • Arginina2 g
  • Istidina0,7 g
  • Treonina1 g
  • Isoleucina1,1 g
  • Metionina0,9 g
  • Triptofano0,25 g
  • Acido glutammico5 g
  • Acido aspartico3,5 g
  • Fenilalanina1 g
  • Glicina1,5 g
  • Leucina2 g
  • Tirosina0,8 g

Vitamine

  • Vitamina A570 / 900 ug(63%)
  • Vitamina C20 / 90 mg(22%)
  • Vitamina D0,5 / 15 ug(3%)
  • Vitamina E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamina K60 / 120 ug(50%)
  • Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
  • Vitamina B121,5 / 2,4 ug(62%)
  • Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
  • Riboflavina (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
  • Niacina (B3)7 / 16 mg(44%)
  • Folati80 / 400 ug(20%)
  • Acido pantotenico (B5)1 / 5 mg(20%)
  • Biotina3 / 30 ug(10%)
  • Colina70 / 550 mg(13%)

Minerali

  • Calcio40 / 1000 mg(4%)
  • Ferro2 / 8 mg(25%)
  • Magnesio25 / 420 mg(6%)
  • Fosforo200 / 700 mg(29%)
  • Potassio400 / 3400 mg(12%)
  • Sodio500 / 2300 mg(22%)
  • Zinco2 / 11 mg(18%)
  • Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
  • Manganese0,3 / 2,3 mg(13%)
  • Selenio25 / 55 ug(45%)
  • Iodio10 / 150 ug(7%)
  • Cromo2 / 35 ug(6%)
  • Molibdeno10 / 45 ug(22%)
  • Cloro50 / 2300 mg(2%)

Altro

  • Acqua280 / 3700 g(8%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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