Salsiccia Di Alce
La salsiccia di cervo è una fonte preziosa di proteine che contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. Ricca di ferro e zinco, supporta il normale funzionamento del metabolismo energetico. Contiene anche vitamine del gruppo B, come la B12 e la B6, importanti per il sistema nervoso. Nonostante il contenuto moderato di grassi, è una scelta nutriente e saporita per chi ama i sapori decisi.
Impatto sui macro
Una Porzione (113 g) di Salsiccia Di Alce contiene 328 calorie, 18,1 g di proteine, 1,1 g di carboidrati e 28,2 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 328 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato58 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce83 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato43 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato31 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato42 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)30 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (113 g)
Carboidrati
- Carboidrati1,1 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali1,1 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali28,2 / 83 g(34%)
- Grassi saturi11,3 / 25 g(45%)
- Grassi trans0,57 g
- Grassi monoinsaturi12,4 g
- Grassi polinsaturi3,4 g
- Colesterolo90,4 / 300 mg(30%)
- Omega-30,34 g
- Omega-63,1 g
- Omega-911,3 g
- Acido oleico11,3 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico3,4 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico2,3 g
- Acido miristico1,7 g
- Acido palmitico6,8 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico1,1 g
- Acido arachidonico0,45 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,23 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,03 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,11 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,06 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,23 g
Proteine
- Proteine18,1 / 56 g(32%)
Amminoacidi
- Lisina1,5 g
- Serina0,79 g
- Valina0,9 g
- Alanina1,1 g
- Cistina0,11 g
- Cisteina0,34 g
- Prolina1,1 g
- Taurina28 mg
- Arginina1,1 g
- Istidina0,45 g
- Treonina0,45 g
- Isoleucina0,79 g
- Metionina0,34 g
- Triptofano0,23 g
- Acido glutammico2,9 g
- Acido aspartico2 g
- Fenilalanina0,68 g
- Glicina1,1 g
- Leucina1,4 g
- Tirosina0,68 g
Vitamine
- Vitamina A5,6 / 900 ug(1%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,57 / 15 mg(4%)
- Vitamina K1,7 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamina B122,3 / 2,4 ug(94%)
- Tiamina (B1)0,23 / 1,2 mg(19%)
- Riboflavina (B2)0,23 / 1,3 mg(17%)
- Niacina (B3)4,5 / 16 mg(28%)
- Folati5,6 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,57 / 5 mg(11%)
- Biotina3,4 / 30 ug(11%)
- Colina79,1 / 550 mg(14%)
Minerali
- Calcio17 / 1000 mg(2%)
- Ferro2,8 / 8 mg(35%)
- Magnesio22,6 / 420 mg(5%)
- Fosforo169,5 / 700 mg(24%)
- Potassio339 / 3400 mg(10%)
- Sodio1073,5 / 2300 mg(47%)
- Zinco4,5 / 11 mg(41%)
- Rame0,34 / 0,9 mg(38%)
- Manganese0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio33,9 / 55 ug(62%)
- Iodio5,6 / 150 ug(4%)
- Cromo2,3 / 35 ug(6%)
- Molibdeno11,3 / 45 ug(25%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua62,1 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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