Game meats

Salsiccia Di Cervo

La salsiccia di cervo offre un apporto proteico elevato che contribuisce a supportare la massa muscolare. Con un contenuto moderato di grassi, di cui una parte è saturata, è un alimento energetico ma non eccessivamente calorico. Ricca di minerali importanti come ferro, zinco e fosforo, sostiene le funzioni vitali del corpo. Contiene anche vitamine essenziali del gruppo B, utili per il metabolismo e il benessere generale.

Impatto sui macro

Una Porzione (57 g) di Salsiccia Di Cervo contiene 91 calorie, 9,1 g di proteine, 3,4 g di carboidrati e 4,6 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 91 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato16 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce23 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato12 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato9 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato12 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)8 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (57 g)

Carboidrati

  • Carboidrati3,4 / 313 g(1%)
  • Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
  • Fibra solubile0 g
  • Fibra insolubile0 g
  • Zuccheri totali3,4 g
  • Zuccheri aggiunti2,3 / 63 g(4%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali4,6 / 83 g(5%)
  • Grassi saturi1,7 / 25 g(7%)
  • Grassi trans0 g
  • Grassi monoinsaturi2,3 g
  • Grassi polinsaturi0,57 g
  • Colesterolo42,7 / 300 mg(14%)
  • Omega-30,1 g
  • Omega-60,46 g
  • Omega-92,3 g
  • Acido oleico2 g
  • Acido caprico0 g
  • Acido erucico0,11 g
  • Acido laurico0 g
  • Acido stearico0,57 g
  • Acido caprilico0 g
  • Acido linoleico0,4 g
  • Acido miristico0,46 g
  • Acido palmitico1 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0,17 g
  • Acido arachidonico0,02 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,06 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0,01 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,03 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0,03 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,01 g

Proteine

  • Proteine9,1 / 56 g(16%)

Amminoacidi

  • Lisina0,83 g
  • Serina0,34 g
  • Valina0,48 g
  • Alanina0,54 g
  • Cistina0,05 g
  • Cisteina0,15 g
  • Prolina0,48 g
  • Taurina28 mg
  • Arginina0,48 g
  • Istidina0,25 g
  • Treonina0,34 g
  • Isoleucina0,44 g
  • Metionina0,25 g
  • Triptofano0,1 g
  • Acido glutammico1,5 g
  • Acido aspartico0,97 g
  • Fenilalanina0,39 g
  • Glicina0,58 g
  • Leucina0,73 g
  • Tirosina0,29 g

Vitamine

  • Vitamina A5,7 / 900 ug(1%)
  • Vitamina C0 / 90 mg(0%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E0,17 / 15 mg(1%)
  • Vitamina K0,57 / 120 ug(0%)
  • Vitamina B60,23 / 1,3 mg(18%)
  • Vitamina B121,4 / 2,4 ug(59%)
  • Tiamina (B1)0,11 / 1,2 mg(10%)
  • Riboflavina (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
  • Niacina (B3)2,8 / 16 mg(18%)
  • Folati2,8 / 400 ug(1%)
  • Acido pantotenico (B5)0,34 / 5 mg(7%)
  • Biotina2,3 / 30 ug(8%)
  • Colina34,2 / 550 mg(6%)

Minerali

  • Calcio8,5 / 1000 mg(1%)
  • Ferro2 / 8 mg(25%)
  • Magnesio14,2 / 420 mg(3%)
  • Fosforo114 / 700 mg(16%)
  • Potassio171 / 3400 mg(5%)
  • Sodio456 / 2300 mg(20%)
  • Zinco2,6 / 11 mg(23%)
  • Rame0,06 / 0,9 mg(6%)
  • Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
  • Selenio20 / 55 ug(36%)
  • Iodio1,1 / 150 ug(1%)
  • Cromo2,8 / 35 ug(8%)
  • Molibdeno5,7 / 45 ug(13%)
  • Cloro0 / 2300 mg(0%)

Altro

  • Acqua34,2 / 3700 g(1%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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