Salmone Con Crosta Di Erbe
Il salmone in crosta di erbe rappresenta un'ottima fonte di proteine di alta qualità e apporta una buona quantità di grassi, inclusi quelli saturi, fondamentali per un'alimentazione bilanciata. Ricco di potassio e fosforo, contribuisce al normale funzionamento muscolare e alla salute delle ossa. Contiene inoltre vitamine essenziali come la vitamina D, importante per il metabolismo del calcio, e la vitamina B12, indispensabile per il sistema nervoso. Il basso contenuto di zuccheri e una modesta presenza di fibre completano il profilo nutrizionale di questo piatto gustoso e salutare.
Impatto sui macro
Una Porzione (225 g) di Salmone Con Crosta Di Erbe contiene 400 calorie, 20 g di proteine, 7 g di carboidrati e 29 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 400 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato71 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce102 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato53 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato38 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato51 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)37 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (225 g)
Carboidrati
- Carboidrati7 / 313 g(2%)
- Fibra alimentare1 / 38 g(3%)
- Fibra solubile0,4 g
- Fibra insolubile0,6 g
- Zuccheri totali2 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati4 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali29 / 83 g(35%)
- Grassi saturi11 / 25 g(44%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi10 g
- Grassi polinsaturi8 g
- Colesterolo90 / 300 mg(30%)
- Omega-32,5 g
- Omega-61 g
- Omega-910 g
- Acido oleico8 g
- Acido caprico0,1 g
- Acido erucico1 g
- Acido laurico0,2 g
- Acido stearico3,6 g
- Acido caprilico0,1 g
- Acido linoleico0,8 g
- Acido miristico1,5 g
- Acido palmitico5,5 g
- Acido linolenico0,05 g
- Acido eicosenoico1 g
- Acido arachidonico0,05 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)1,2 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,3 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)1 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,05 g
Proteine
- Proteine20 / 56 g(36%)
Amminoacidi
- Lisina1,6 g
- Serina0,9 g
- Valina1 g
- Alanina1,3 g
- Cistina0,1 g
- Cisteina0,3 g
- Prolina0,7 g
- Taurina50 mg
- Arginina1,2 g
- Istidina0,7 g
- Treonina0,9 g
- Isoleucina1 g
- Metionina0,7 g
- Triptofano0,3 g
- Acido glutammico3 g
- Acido aspartico2 g
- Fenilalanina0,8 g
- Glicina1 g
- Leucina1,5 g
- Tirosina0,7 g
Vitamine
- Vitamina A100 / 900 ug(11%)
- Vitamina C2 / 90 mg(2%)
- Vitamina D10 / 15 ug(67%)
- Vitamina E2 / 15 mg(13%)
- Vitamina K25 / 120 ug(21%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B123 / 2,4 ug(125%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)8 / 16 mg(50%)
- Folati20 / 400 ug(5%)
- Acido pantotenico (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina70 / 550 mg(13%)
Minerali
- Calcio30 / 1000 mg(3%)
- Ferro1,8 / 8 mg(23%)
- Magnesio35 / 420 mg(8%)
- Fosforo450 / 700 mg(64%)
- Potassio800 / 3400 mg(24%)
- Sodio500 / 2300 mg(22%)
- Zinco1 / 11 mg(9%)
- Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganese0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selenio90 / 55 ug(164%)
- Iodio15 / 150 ug(10%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno2 / 45 ug(4%)
- Cloro50 / 2300 mg(2%)
Altro
- Acqua169 / 3700 g(5%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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