Salame
Il salame è un insaccato ricco di proteine, ideale per chi cerca un alimento sostanzioso. Contiene una buona quantità di ferro e zinco, fondamentali per il metabolismo e il benessere generale. La presenza di vitamina B12 contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso. Attenzione al contenuto di sodio e grassi, che lo rendono un prodotto da consumare con moderazione.
Impatto sui macro
Una Porzione (56.7 g) di Salame contiene 191 calorie, 12,4 g di proteine, 1,4 g di carboidrati e 14,7 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 191 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato34 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce49 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato25 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato18 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato24 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)18 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (56.7 g)
Carboidrati
- Carboidrati1,4 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0,54 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali14,7 / 83 g(18%)
- Grassi saturi5,3 / 25 g(21%)
- Grassi trans0,33 g
- Grassi monoinsaturi6,3 g
- Grassi polinsaturi1,4 g
- Colesterolo50,5 / 300 mg(17%)
- Omega-30,07 g
- Omega-61,3 g
- Omega-95,8 g
- Acido oleico5,8 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico1,7 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico1,3 g
- Acido miristico0,26 g
- Acido palmitico3,2 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0,04 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,07 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine12,4 / 56 g(22%)
Amminoacidi
- Lisina1,1 g
- Serina0,49 g
- Valina0,65 g
- Alanina0,7 g
- Cistina0,11 g
- Cisteina0,16 g
- Prolina0,75 g
- Taurina17 mg
- Arginina0,65 g
- Istidina0,38 g
- Treonina0,54 g
- Isoleucina0,6 g
- Metionina0,27 g
- Triptofano0,16 g
- Acido glutammico1,9 g
- Acido aspartico1,2 g
- Fenilalanina0,54 g
- Glicina0,86 g
- Leucina0,97 g
- Tirosina0,38 g
Vitamine
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,57 / 15 ug(4%)
- Vitamina E0,12 / 15 mg(1%)
- Vitamina K1,8 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,26 / 1,3 mg(20%)
- Vitamina B120,86 / 2,4 ug(36%)
- Tiamina (B1)0,21 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(16%)
- Niacina (B3)3,4 / 16 mg(21%)
- Folati1,7 / 400 ug(0%)
- Acido pantotenico (B5)0,68 / 5 mg(14%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina53 / 550 mg(10%)
Minerali
- Calcio8,5 / 1000 mg(1%)
- Ferro0,88 / 8 mg(11%)
- Magnesio10,8 / 420 mg(3%)
- Fosforo108,3 / 700 mg(15%)
- Potassio179,2 / 3400 mg(5%)
- Sodio986,6 / 2300 mg(43%)
- Zinco1,7 / 11 mg(15%)
- Rame0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganese0,55 / 2,3 mg(24%)
- Selenio17,7 / 55 ug(32%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua25,6 / 3700 g(1%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g

