Salame Genovese
Il salame di Genova è una gustosa fonte di proteine di alta qualità, essenziali per il mantenimento della massa muscolare. Contiene grassi, con una parte significativa di grassi saturi, che contribuiscono al suo sapore ricco e deciso. Ricco di sodio, è ideale da consumare con moderazione per esaltare diversi piatti. Questo prodotto offre anche una buona dose di vitamine del gruppo B, utili per il metabolismo energetico e il benessere generale.
Impatto sui macro
Una Porzione (28 g) di Salame Genovese contiene 99 calorie, 7,8 g di proteine, 1,2 g di carboidrati e 6,8 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 99 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato18 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce25 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato13 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato9 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato13 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)9 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (28 g)
Carboidrati
- Carboidrati1,2 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali6,8 / 83 g(8%)
- Grassi saturi2,6 / 25 g(10%)
- Grassi trans0,03 g
- Grassi monoinsaturi2,9 g
- Grassi polinsaturi0,98 g
- Colesterolo29,1 / 300 mg(10%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,88 g
- Omega-92,9 g
- Acido oleico2,9 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,84 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,84 g
- Acido miristico0,09 g
- Acido palmitico1,6 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0,04 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,05 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine7,8 / 56 g(14%)
Amminoacidi
- Lisina0,65 g
- Serina0,31 g
- Valina0,39 g
- Alanina0,46 g
- Cistina0,1 g
- Cisteina0 g
- Prolina0,46 g
- Taurina7 mg
- Arginina0,48 g
- Istidina0,21 g
- Treonina0,35 g
- Isoleucina0,38 g
- Metionina0,16 g
- Triptofano0,09 g
- Acido glutammico1,3 g
- Acido aspartico0,73 g
- Fenilalanina0,33 g
- Glicina0,54 g
- Leucina0,56 g
- Tirosina0,24 g
Vitamine
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D4,2 / 15 ug(28%)
- Vitamina E0 / 15 mg(0%)
- Vitamina K0 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Vitamina B120,27 / 2,4 ug(11%)
- Tiamina (B1)0,25 / 1,2 mg(21%)
- Riboflavina (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)0,22 / 16 mg(1%)
- Folati0,56 / 400 ug(0%)
- Acido pantotenico (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina14 / 550 mg(3%)
Minerali
- Calcio3,4 / 1000 mg(0%)
- Ferro0,25 / 8 mg(3%)
- Magnesio6,4 / 420 mg(2%)
- Fosforo74,5 / 700 mg(11%)
- Potassio147,6 / 3400 mg(4%)
- Sodio561,7 / 2300 mg(24%)
- Zinco0,59 / 11 mg(5%)
- Rame0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganese0,21 / 2,3 mg(9%)
- Selenio8,3 / 55 ug(15%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua10,5 / 3700 g(0%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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