Risotto Alla Milanese
Il Risotto alla Milanese è una pietanza dal gusto ricco e dalla consistenza cremosa che apporta un buon apporto proteico. Contiene una quantità moderata di grassi, di cui una parte è rappresentata da grassi saturi, conferendo sapore e texture uniche. È una fonte di ferro e calcio, minerali importanti per il benessere quotidiano, e fornisce anche vitamina A e vitamina B12, essenziali per il metabolismo. Grazie al suo contenuto calorico bilanciato, si presta bene a chi cerca un piatto gustoso ma non eccessivamente calorico.
Impatto sui macro
Una Porzione (386 g) di Risotto Alla Milanese contiene 546 calorie, 16 g di proteine, 69 g di carboidrati e 22 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 546 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato97 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce139 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato72 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato52 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato69 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)50 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (386 g)
Carboidrati
- Carboidrati69 / 313 g(22%)
- Fibra alimentare2,5 / 38 g(7%)
- Fibra solubile1 g
- Fibra insolubile1,5 g
- Zuccheri totali3 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali22 / 83 g(27%)
- Grassi saturi14 / 25 g(56%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi5 g
- Grassi polinsaturi3 g
- Colesterolo65 / 300 mg(22%)
- Omega-30,1 g
- Omega-62,9 g
- Omega-95 g
- Acido oleico3,5 g
- Acido caprico0,2 g
- Acido erucico0,5 g
- Acido laurico1 g
- Acido stearico4 g
- Acido caprilico0,2 g
- Acido linoleico2,7 g
- Acido miristico2 g
- Acido palmitico6 g
- Acido linolenico0,6 g
- Acido eicosenoico1 g
- Acido arachidonico0,05 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,05 g
Proteine
- Proteine16 / 56 g(29%)
Amminoacidi
- Lisina1 g
- Serina0,8 g
- Valina1 g
- Alanina0,9 g
- Cistina0,2 g
- Cisteina0,2 g
- Prolina1,2 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,8 g
- Istidina0,5 g
- Treonina0,7 g
- Isoleucina0,8 g
- Metionina0,3 g
- Triptofano0,2 g
- Acido glutammico3 g
- Acido aspartico1,2 g
- Fenilalanina0,7 g
- Glicina0,7 g
- Leucina1,2 g
- Tirosina0,6 g
Vitamine
- Vitamina A250 / 900 ug(28%)
- Vitamina C3 / 90 mg(3%)
- Vitamina D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamina B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Tiamina (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavina (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacina (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folati20 / 400 ug(5%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina3 / 30 ug(10%)
- Colina20 / 550 mg(4%)
Minerali
- Calcio285 / 1000 mg(29%)
- Ferro4 / 8 mg(50%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fosforo250 / 700 mg(36%)
- Potassio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio3246 / 2300 mg(141%)
- Zinco2 / 11 mg(18%)
- Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganese1 / 2,3 mg(43%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Iodio30 / 150 ug(20%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloro150 / 2300 mg(7%)
Altro
- Acqua270 / 3700 g(7%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g

