Ricotta Di Latte Intero
La ricotta intera è un formaggio cremoso e nutriente che si distingue per il suo contenuto proteico, utile per il mantenimento della massa muscolare. Fonte di calcio, aiuta a rafforzare ossa e denti, mentre il suo apporto di vitamina A contribuisce alla salute della vista. Con un moderato contenuto di grassi totali e saturi, è un alimento che unisce gusto e nutrienti essenziali. La presenza equilibrata di minerali come fosforo, potassio e magnesio rende questa ricotta un ingrediente versatile in cucina.
Impatto sui macro
Una Porzione (120 g) di Ricotta Di Latte Intero contiene 192 calorie, 10,7 g di proteine, 6,8 g di carboidrati e 13,7 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 192 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato34 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce49 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato25 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato18 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato24 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)18 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (120 g)
Carboidrati
- Carboidrati6,8 / 313 g(2%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0,32 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali13,7 / 83 g(16%)
- Grassi saturi8,6 / 25 g(35%)
- Grassi trans0,41 g
- Grassi monoinsaturi3,5 g
- Grassi polinsaturi0,49 g
- Colesterolo58,8 / 300 mg(20%)
- Omega-30,1 g
- Omega-60,3 g
- Omega-92,7 g
- Acido oleico2,7 g
- Acido caprico0,32 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,34 g
- Acido stearico1,3 g
- Acido caprilico0,14 g
- Acido linoleico0,37 g
- Acido miristico1,4 g
- Acido palmitico4,2 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,02 g
- Acido arachidonico0,02 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,05 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,01 g
Proteine
- Proteine10,7 / 56 g(19%)
Amminoacidi
- Lisina1,2 g
- Serina0,44 g
- Valina0,61 g
- Alanina0,49 g
- Cistina0,12 g
- Cisteina0,22 g
- Prolina0,98 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,5 g
- Istidina0,38 g
- Treonina0,55 g
- Isoleucina0,58 g
- Metionina0,28 g
- Triptofano0,14 g
- Acido glutammico2,2 g
- Acido aspartico1 g
- Fenilalanina0,49 g
- Glicina0,26 g
- Leucina1,2 g
- Tirosina0,5 g
Vitamine
- Vitamina A148,8 / 900 ug(17%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D6,1 / 15 ug(41%)
- Vitamina E0,19 / 15 mg(1%)
- Vitamina K1,1 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(7%)
- Vitamina B120,79 / 2,4 ug(33%)
- Tiamina (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavina (B2)0,32 / 1,3 mg(25%)
- Niacina (B3)0,17 / 16 mg(1%)
- Folati8 / 400 ug(2%)
- Acido pantotenico (B5)0,54 / 5 mg(11%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina21 / 550 mg(4%)
Minerali
- Calcio254,4 / 1000 mg(25%)
- Ferro0,24 / 8 mg(3%)
- Magnesio20,4 / 420 mg(5%)
- Fosforo189,6 / 700 mg(27%)
- Potassio222 / 3400 mg(7%)
- Sodio120 / 2300 mg(5%)
- Zinco0,9 / 11 mg(8%)
- Rame0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio10,3 / 55 ug(19%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua87,4 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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