Ricotta Di Capra
La ricotta di latte di capra è un formaggio delicato e nutriente, ideale per chi cerca una fonte proteica leggera e gustosa. Ricca di calcio e fosforo, sostiene il benessere delle ossa. Contiene inoltre vitamine del gruppo B, come la B12, essenziali per il metabolismo energetico. Il suo contenuto moderato di grassi la rende adatta a diete equilibrate mantenendo un sapore ricco e cremoso.
Impatto sui macro
Una Porzione (124 g) di Ricotta Di Capra contiene 133 calorie, 13,3 g di proteine, 4,4 g di carboidrati e 7,8 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 133 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato24 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce34 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato17 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato13 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato17 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)12 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (124 g)
Carboidrati
- Carboidrati4,4 / 313 g(1%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali2,2 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati2,2 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali7,8 / 83 g(9%)
- Grassi saturi4,6 / 25 g(18%)
- Grassi trans0,06 g
- Grassi monoinsaturi2,2 g
- Grassi polinsaturi0,87 g
- Colesterolo37,2 / 300 mg(12%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,12 g
- Omega-92,2 g
- Acido oleico2 g
- Acido caprico0,43 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,25 g
- Acido stearico1,4 g
- Acido caprilico0,31 g
- Acido linoleico0,12 g
- Acido miristico0,99 g
- Acido palmitico1,2 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,25 g
- Acido arachidonico0,04 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,04 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,01 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,02 g
Proteine
- Proteine13,3 / 56 g(24%)
Amminoacidi
- Lisina0,94 g
- Serina0,6 g
- Valina0,71 g
- Alanina0,83 g
- Cistina0,12 g
- Cisteina0,17 g
- Prolina0,94 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,6 g
- Istidina0,36 g
- Treonina0,53 g
- Isoleucina0,6 g
- Metionina0,24 g
- Triptofano0,17 g
- Acido glutammico2,4 g
- Acido aspartico1,4 g
- Fenilalanina0,53 g
- Glicina0,6 g
- Leucina1,1 g
- Tirosina0,47 g
Vitamine
- Vitamina A62 / 900 ug(7%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D1,2 / 15 ug(8%)
- Vitamina E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamina K1,2 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,06 / 1,3 mg(5%)
- Vitamina B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Tiamina (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavina (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacina (B3)0,12 / 16 mg(1%)
- Folati31 / 400 ug(8%)
- Acido pantotenico (B5)0,37 / 5 mg(7%)
- Biotina6,2 / 30 ug(21%)
- Colina18,6 / 550 mg(3%)
Minerali
- Calcio260,4 / 1000 mg(26%)
- Ferro0,37 / 8 mg(5%)
- Magnesio17,4 / 420 mg(4%)
- Fosforo173,6 / 700 mg(25%)
- Potassio223,2 / 3400 mg(7%)
- Sodio664,3 / 2300 mg(29%)
- Zinco1,2 / 11 mg(11%)
- Rame0,02 / 0,9 mg(3%)
- Manganese0 / 2,3 mg(0%)
- Selenio12,4 / 55 ug(23%)
- Iodio37,2 / 150 ug(25%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua93 / 3700 g(3%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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