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Pesce In Escabece

L'Escabeche di Pesce è un piatto ricco di proteine e di grassi totali equilibrati, con una buona presenza di grassi saturi moderati. Offre anche una discreta quantità di fibre alimentari e carboidrati, fornendo energia senza appesantire. È fonte di importanti vitamine come la vitamina A, C, E e del gruppo B, oltre a minerali come calcio, ferro e potassio essenziali per il benessere quotidiano. La presenza di omega-3 lo rende un alimento utile per il bilancio nutrizionale e una dieta variata.

Impatto sui macro

Una Porzione (350 g) di Pesce In Escabece contiene 700 calorie, 40 g di proteine, 35 g di carboidrati e 40 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 700 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato124 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce178 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato92 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato67 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato89 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)64 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (350 g)

Carboidrati

  • Carboidrati35 / 313 g(11%)
  • Fibra alimentare6 / 38 g(16%)
  • Fibra solubile2 g
  • Fibra insolubile4 g
  • Zuccheri totali6 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati23 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali40 / 83 g(48%)
  • Grassi saturi8 / 25 g(32%)
  • Grassi trans1 g
  • Grassi monoinsaturi15 g
  • Grassi polinsaturi16 g
  • Colesterolo275 / 300 mg(92%)
  • Omega-32 g
  • Omega-64 g
  • Omega-93 g
  • Acido oleico2,5 g
  • Acido caprico0,1 g
  • Acido erucico0,2 g
  • Acido laurico0,3 g
  • Acido stearico2 g
  • Acido caprilico0,1 g
  • Acido linoleico3,5 g
  • Acido miristico1 g
  • Acido palmitico3 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0,3 g
  • Acido arachidonico0,2 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,2 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)1 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,2 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0,1 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0,7 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g

Proteine

  • Proteine40 / 56 g(71%)

Amminoacidi

  • Lisina3,4 g
  • Serina2 g
  • Valina2,4 g
  • Alanina2,8 g
  • Cistina0,2 g
  • Cisteina0,4 g
  • Prolina1,6 g
  • Taurina50 mg
  • Arginina3,2 g
  • Istidina1 g
  • Treonina1,8 g
  • Isoleucina2 g
  • Metionina1 g
  • Triptofano0,4 g
  • Acido glutammico6 g
  • Acido aspartico4 g
  • Fenilalanina1,6 g
  • Glicina2,8 g
  • Leucina3,6 g
  • Tirosina1,4 g

Vitamine

  • Vitamina A200 / 900 ug(22%)
  • Vitamina C15 / 90 mg(17%)
  • Vitamina D3 / 15 ug(20%)
  • Vitamina E4 / 15 mg(27%)
  • Vitamina K40 / 120 ug(33%)
  • Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
  • Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
  • Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
  • Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacina (B3)8 / 16 mg(50%)
  • Folati50 / 400 ug(12%)
  • Acido pantotenico (B5)1 / 5 mg(20%)
  • Biotina10 / 30 ug(33%)
  • Colina150 / 550 mg(27%)

Minerali

  • Calcio70 / 1000 mg(7%)
  • Ferro2 / 8 mg(25%)
  • Magnesio50 / 420 mg(12%)
  • Fosforo300 / 700 mg(43%)
  • Potassio600 / 3400 mg(18%)
  • Sodio900 / 2300 mg(39%)
  • Zinco2,5 / 11 mg(23%)
  • Rame0,3 / 0,9 mg(33%)
  • Manganese0,4 / 2,3 mg(17%)
  • Selenio50 / 55 ug(91%)
  • Iodio30 / 150 ug(20%)
  • Cromo5 / 35 ug(14%)
  • Molibdeno10 / 45 ug(22%)
  • Cloro1500 / 2300 mg(65%)

Altro

  • Acqua250 / 3700 g(7%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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