Pasulj
Un piatto ricco di fibre che favoriscono la digestione e un apporto proteico moderato per sostenere il benessere quotidiano. Con un contenuto calorico basso e grassi limitati, è una scelta leggera e nutriente. La presenza di vitamine come la A, C e le del gruppo B insieme a minerali come ferro, magnesio e fosforo contribuisce a mantenere l'equilibrio nutrizionale. La quantità moderata di sodio rende il pasto saporito senza esagerare con il sale.
Impatto sui macro
Una 100 g di Pasulj contiene 90 calorie, 3,1 g di proteine, 12,9 g di carboidrati e 2,9 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 90 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato16 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce23 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato12 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato9 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato11 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)8 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per 100 g
Carboidrati
- Carboidrati12,9 / 313 g(4%)
- Fibra alimentare3 / 38 g(8%)
- Fibra solubile1 g
- Fibra insolubile2 g
- Zuccheri totali1,1 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati8,7 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali2,9 / 83 g(4%)
- Grassi saturi1,3 / 25 g(5%)
- Grassi trans0,14 g
- Grassi monoinsaturi0,86 g
- Grassi polinsaturi0,57 g
- Colesterolo12,9 / 300 mg(4%)
- Omega-30,06 g
- Omega-60,43 g
- Omega-90,57 g
- Acido oleico0,51 g
- Acido caprico0,01 g
- Acido erucico0,03 g
- Acido laurico0,03 g
- Acido stearico0,29 g
- Acido caprilico0,01 g
- Acido linoleico0,37 g
- Acido miristico0,09 g
- Acido palmitico0,86 g
- Acido linolenico0,06 g
- Acido eicosenoico0,03 g
- Acido arachidonico0,03 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,04 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,01 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,01 g
Proteine
- Proteine3,1 / 56 g(6%)
Amminoacidi
- Lisina0,24 g
- Serina0,14 g
- Valina0,17 g
- Alanina0,14 g
- Cistina0,02 g
- Cisteina0,05 g
- Prolina0,19 g
- Taurina0,3 mg
- Arginina0,29 g
- Istidina0,07 g
- Treonina0,12 g
- Isoleucina0,17 g
- Metionina0,05 g
- Triptofano0,03 g
- Acido glutammico0,47 g
- Acido aspartico0,24 g
- Fenilalanina0,19 g
- Glicina0,17 g
- Leucina0,29 g
- Tirosina0,12 g
Vitamine
- Vitamina A42,9 / 900 ug(5%)
- Vitamina C2,3 / 90 mg(3%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,29 / 15 mg(2%)
- Vitamina K4,3 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,06 / 1,3 mg(4%)
- Vitamina B120,14 / 2,4 ug(6%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacina (B3)0,57 / 16 mg(4%)
- Folati42,9 / 400 ug(11%)
- Acido pantotenico (B5)0,11 / 5 mg(2%)
- Biotina0,57 / 30 ug(2%)
- Colina4,3 / 550 mg(1%)
Minerali
- Calcio14,3 / 1000 mg(1%)
- Ferro0,71 / 8 mg(9%)
- Magnesio11,4 / 420 mg(3%)
- Fosforo42,9 / 700 mg(6%)
- Potassio114,3 / 3400 mg(3%)
- Sodio228,6 / 2300 mg(10%)
- Zinco0,43 / 11 mg(4%)
- Rame0,06 / 0,9 mg(6%)
- Manganese0,11 / 2,3 mg(5%)
- Selenio2,3 / 55 ug(4%)
- Iodio2,9 / 150 ug(2%)
- Cromo0,57 / 35 ug(2%)
- Molibdeno2,9 / 45 ug(6%)
- Cloro342,9 / 2300 mg(15%)
Altro
- Acqua85,7 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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