Ribollita
La Ribollita è una zuppa ricca di proteine moderate e povera di grassi saturi, ideale per un pasto leggero ma nutriente. Grazie all'alto contenuto di fibre, favorisce la digestione e il benessere intestinale. È una fonte preziosa di vitamine come la A, la K e la C, oltre a minerali essenziali come il potassio e il calcio. Con il suo apporto equilibrato di carboidrati e basse calorie, rappresenta un'opzione gustosa e salutare.
Impatto sui macro
Una 100 g di Ribollita contiene 89 calorie, 4,6 g di proteine, 10,2 g di carboidrati e 2,9 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 89 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato16 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce23 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato12 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato8 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato11 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)8 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per 100 g
Carboidrati
- Carboidrati10,2 / 313 g(3%)
- Fibra alimentare2,1 / 38 g(5%)
- Fibra solubile0,73 g
- Fibra insolubile1,3 g
- Zuccheri totali1,2 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali2,9 / 83 g(4%)
- Grassi saturi0,85 / 25 g(3%)
- Grassi trans0,02 g
- Grassi monoinsaturi1,5 g
- Grassi polinsaturi0,49 g
- Colesterolo7,3 / 300 mg(2%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,24 g
- Omega-91,5 g
- Acido oleico1,3 g
- Acido caprico0,02 g
- Acido erucico0,02 g
- Acido laurico0,05 g
- Acido stearico0,27 g
- Acido caprilico0,02 g
- Acido linoleico0,22 g
- Acido miristico0,15 g
- Acido palmitico0,37 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,1 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,05 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,02 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,01 g
Proteine
- Proteine4,6 / 56 g(8%)
Amminoacidi
- Lisina0,31 g
- Serina0,27 g
- Valina0,22 g
- Alanina0,27 g
- Cistina0,04 g
- Cisteina0,06 g
- Prolina0,27 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,35 g
- Istidina0,09 g
- Treonina0,18 g
- Isoleucina0,22 g
- Metionina0,07 g
- Triptofano0,07 g
- Acido glutammico0,68 g
- Acido aspartico0,49 g
- Fenilalanina0,22 g
- Glicina0,27 g
- Leucina0,36 g
- Tirosina0,22 g
Vitamine
- Vitamina A158,5 / 900 ug(18%)
- Vitamina C4,9 / 90 mg(5%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,37 / 15 mg(2%)
- Vitamina K151,2 / 120 ug(126%)
- Vitamina B60,07 / 1,3 mg(6%)
- Vitamina B120,12 / 2,4 ug(5%)
- Tiamina (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavina (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacina (B3)0,73 / 16 mg(5%)
- Folati19,5 / 400 ug(5%)
- Acido pantotenico (B5)0,17 / 5 mg(3%)
- Biotina0,73 / 30 ug(2%)
- Colina4,9 / 550 mg(1%)
Minerali
- Calcio24,4 / 1000 mg(2%)
- Ferro0,61 / 8 mg(8%)
- Magnesio12,2 / 420 mg(3%)
- Fosforo36,6 / 700 mg(5%)
- Potassio122 / 3400 mg(4%)
- Sodio243,9 / 2300 mg(11%)
- Zinco0,37 / 11 mg(3%)
- Rame0,07 / 0,9 mg(8%)
- Manganese0,12 / 2,3 mg(5%)
- Selenio2,4 / 55 ug(4%)
- Iodio0,49 / 150 ug(0%)
- Cromo0,49 / 35 ug(1%)
- Molibdeno1,2 / 45 ug(3%)
- Cloro24,4 / 2300 mg(1%)
Altro
- Acqua73,2 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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