Melanzane Alla Parmigiana
La Parmigiana di melanzane è un piatto ricco di proteine di alta qualità e con un apporto calorico equilibrato, ideale per chi cerca gusto e nutrizione. Contiene una buona quantità di calcio e fosforo, importanti per la salute delle ossa. L'apporto di vitamina A contribuisce al benessere della vista, mentre la presenza di fibre favorisce una digestione regolare. Nonostante il contenuto moderato di grassi, è un piatto saporito da gustare con attenzione al sodio.
Impatto sui macro
Una Porzione (350 g) di Melanzane Alla Parmigiana contiene 850 calorie, 52 g di proteine, 82 g di carboidrati e 35 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 850 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato151 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce216 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato112 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato81 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato108 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)78 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (350 g)
Carboidrati
- Carboidrati82 / 313 g(26%)
- Fibra alimentare6 / 38 g(16%)
- Fibra solubile2 g
- Fibra insolubile4 g
- Zuccheri totali10 g
- Zuccheri aggiunti5 / 63 g(8%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali35 / 83 g(42%)
- Grassi saturi14 / 25 g(56%)
- Grassi trans1 g
- Grassi monoinsaturi15 g
- Grassi polinsaturi5 g
- Colesterolo90 / 300 mg(30%)
- Omega-30,1 g
- Omega-64,9 g
- Omega-915 g
- Acido oleico14 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico5 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico4,5 g
- Acido miristico3 g
- Acido palmitico6 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico1 g
- Acido arachidonico0,1 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,2 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g
Proteine
- Proteine52 / 56 g(93%)
Amminoacidi
- Lisina4,2 g
- Serina2,1 g
- Valina3,3 g
- Alanina3,3 g
- Cistina0,4 g
- Cisteina0,8 g
- Prolina3,3 g
- Taurina0 mg
- Arginina3,7 g
- Istidina1,7 g
- Treonina2,1 g
- Isoleucina2,5 g
- Metionina1,2 g
- Triptofano0,5 g
- Acido glutammico5,8 g
- Acido aspartico5 g
- Fenilalanina2,5 g
- Glicina2,9 g
- Leucina4,6 g
- Tirosina2,1 g
Vitamine
- Vitamina A500 / 900 ug(56%)
- Vitamina C8 / 90 mg(9%)
- Vitamina D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamina E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamina K15 / 120 ug(12%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Tiamina (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavina (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacina (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folati50 / 400 ug(12%)
- Acido pantotenico (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina50 / 550 mg(9%)
Minerali
- Calcio300 / 1000 mg(30%)
- Ferro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio40 / 420 mg(10%)
- Fosforo250 / 700 mg(36%)
- Potassio600 / 3400 mg(18%)
- Sodio1200 / 2300 mg(52%)
- Zinco3 / 11 mg(27%)
- Rame0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganese0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Iodio15 / 150 ug(10%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno7 / 45 ug(16%)
- Cloro1850 / 2300 mg(80%)
Altro
- Acqua200 / 3700 g(5%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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