Melanzane Alla Parmigiana
La parmigiana di melanzane offre un equilibrio gustoso e nutriente grazie al suo apporto moderato di calorie e a un buon contenuto proteico. È una fonte interessante di calcio e potassio, minerali essenziali per il benessere generale. La presenza di fibre e vitamine come la C e l'A contribuisce a una dieta equilibrata e varia. Il piatto ha un contenuto di grassi moderato, con acidi grassi saturi in quantità controllata, rendendolo un'opzione piacevole e soddisfacente.
Impatto sui macro
Una Porzione (227 g) di Melanzane Alla Parmigiana contiene 350 calorie, 14 g di proteine, 21 g di carboidrati e 25 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 350 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato62 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce89 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato46 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato33 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato44 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)32 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (227 g)
Carboidrati
- Carboidrati21 / 313 g(7%)
- Fibra alimentare3 / 38 g(8%)
- Fibra solubile1 g
- Fibra insolubile2 g
- Zuccheri totali5 g
- Zuccheri aggiunti2 / 63 g(3%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati13 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali25 / 83 g(30%)
- Grassi saturi9 / 25 g(36%)
- Grassi trans0,5 g
- Grassi monoinsaturi11 g
- Grassi polinsaturi4 g
- Colesterolo40 / 300 mg(13%)
- Omega-30,1 g
- Omega-62,5 g
- Omega-911 g
- Acido oleico9 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0,1 g
- Acido laurico0,1 g
- Acido stearico3 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico2,5 g
- Acido miristico0,8 g
- Acido palmitico3,5 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico1 g
- Acido arachidonico0,1 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,2 g
Proteine
- Proteine14 / 56 g(25%)
Amminoacidi
- Lisina1,1 g
- Serina0,67 g
- Valina0,84 g
- Alanina0,75 g
- Cistina0,08 g
- Cisteina0,17 g
- Prolina1 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,75 g
- Istidina0,33 g
- Treonina0,58 g
- Isoleucina0,67 g
- Metionina0,25 g
- Triptofano0,13 g
- Acido glutammico2,1 g
- Acido aspartico1,5 g
- Fenilalanina0,67 g
- Glicina0,67 g
- Leucina1,2 g
- Tirosina0,58 g
Vitamine
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C5 / 90 mg(6%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamina B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folati40 / 400 ug(10%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina55 / 550 mg(10%)
Minerali
- Calcio260 / 1000 mg(26%)
- Ferro2 / 8 mg(25%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fosforo200 / 700 mg(29%)
- Potassio400 / 3400 mg(12%)
- Sodio730 / 2300 mg(32%)
- Zinco1,5 / 11 mg(14%)
- Rame0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganese0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Iodio5 / 150 ug(3%)
- Cromo1 / 35 ug(3%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloro1100 / 2300 mg(48%)
Altro
- Acqua100 / 3700 g(3%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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