Kofta
La Kofta è un piatto ricco di proteine di alta qualità, ideale per chi cerca un pasto saziante e nutriente. Contiene un buon apporto di ferro e zinco, minerali essenziali per il metabolismo e la salute del sistema immunitario. Nonostante la presenza di grassi, questi contribuiscono a un sapore ricco e appagante. È un alimento con un contenuto moderato di carboidrati, adatto a diete a basso contenuto di zuccheri.
Impatto sui macro
Una Porzione (238 g) di Kofta contiene 595 calorie, 38 g di proteine, 4,8 g di carboidrati e 48 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 595 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato105 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce151 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato78 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato57 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato76 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)55 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (238 g)
Carboidrati
- Carboidrati4,8 / 313 g(2%)
- Fibra alimentare0,5 / 38 g(1%)
- Fibra solubile0,2 g
- Fibra insolubile0,3 g
- Zuccheri totali1 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati3,3 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali48 / 83 g(58%)
- Grassi saturi16,7 / 25 g(67%)
- Grassi trans0,5 g
- Grassi monoinsaturi18,5 g
- Grassi polinsaturi12,3 g
- Colesterolo226 / 300 mg(75%)
- Omega-30,11 g
- Omega-612,2 g
- Omega-918,5 g
- Acido oleico17,5 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico8,2 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico10,5 g
- Acido miristico3 g
- Acido palmitico5,5 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico1 g
- Acido arachidonico0,7 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,03 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,03 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,5 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,03 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,5 g
Proteine
- Proteine38 / 56 g(68%)
Amminoacidi
- Lisina3,3 g
- Serina1,4 g
- Valina1,9 g
- Alanina2,8 g
- Cistina0,19 g
- Cisteina0,28 g
- Prolina2,4 g
- Taurina100 mg
- Arginina2,8 g
- Istidina0,94 g
- Treonina1,9 g
- Isoleucina1,9 g
- Metionina0,94 g
- Triptofano0,47 g
- Acido glutammico4,7 g
- Acido aspartico3,8 g
- Fenilalanina1,4 g
- Glicina2,8 g
- Leucina2,8 g
- Tirosina1,1 g
Vitamine
- Vitamina A20 / 900 ug(2%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,2 / 15 ug(1%)
- Vitamina E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamina K1 / 120 ug(1%)
- Vitamina B61,2 / 1,3 mg(92%)
- Vitamina B124,8 / 2,4 ug(200%)
- Tiamina (B1)0,25 / 1,2 mg(21%)
- Riboflavina (B2)0,7 / 1,3 mg(54%)
- Niacina (B3)12 / 16 mg(75%)
- Folati10 / 400 ug(3%)
- Acido pantotenico (B5)1,7 / 5 mg(34%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina170 / 550 mg(31%)
Minerali
- Calcio10 / 1000 mg(1%)
- Ferro7 / 8 mg(88%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fosforo210 / 700 mg(30%)
- Potassio750 / 3400 mg(22%)
- Sodio400 / 2300 mg(17%)
- Zinco7 / 11 mg(64%)
- Rame0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganese0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selenio25 / 55 ug(45%)
- Iodio15 / 150 ug(10%)
- Cromo3 / 35 ug(9%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloro150 / 2300 mg(7%)
Altro
- Acqua142,8 / 3700 g(4%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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