Gumbo Con Gamberi E Salsiccia
Questo gumbo con gamberi e salsiccia è una pietanza ricca di proteine che supportano il mantenimento muscolare. Offre un apporto moderato di grassi, con una buona quantità di grassi saturi, e un contenuto equilibrato di carboidrati e fibre. Oltre a fornire vitamine come la vitamina A e la vitamina C, è una fonte interessante di sali minerali quali potassio, fosforo e ferro. Il contenuto di sodio è elevato, ideale per chi ama i sapori intensi, ma da consumare con moderazione.
Impatto sui macro
Una Porzione (244 g) di Gumbo Con Gamberi E Salsiccia contiene 203 calorie, 21 g di proteine, 10 g di carboidrati e 9 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 203 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato36 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce52 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato27 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato19 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato26 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)19 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (244 g)
Carboidrati
- Carboidrati10 / 313 g(3%)
- Fibra alimentare2,5 / 38 g(7%)
- Fibra solubile1 g
- Fibra insolubile1,5 g
- Zuccheri totali2 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali9 / 83 g(11%)
- Grassi saturi3 / 25 g(12%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi3 g
- Grassi polinsaturi3 g
- Colesterolo100 / 300 mg(33%)
- Omega-30,16 g
- Omega-62,8 g
- Omega-93 g
- Acido oleico2,5 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0,2 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,6 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico2,5 g
- Acido miristico0,8 g
- Acido palmitico1,6 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,3 g
- Acido arachidonico0,14 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,02 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,03 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g
Proteine
- Proteine21 / 56 g(38%)
Amminoacidi
- Lisina1,7 g
- Serina1,1 g
- Valina1,3 g
- Alanina1,3 g
- Cistina0,04 g
- Cisteina0,19 g
- Prolina0,94 g
- Taurina50 mg
- Arginina1,5 g
- Istidina0,38 g
- Treonina1,1 g
- Isoleucina1,1 g
- Metionina0,47 g
- Triptofano0,22 g
- Acido glutammico3 g
- Acido aspartico1,9 g
- Fenilalanina0,75 g
- Glicina1,3 g
- Leucina1,9 g
- Tirosina0,75 g
Vitamine
- Vitamina A200 / 900 ug(22%)
- Vitamina C10 / 90 mg(11%)
- Vitamina D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamina B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Tiamina (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavina (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacina (B3)2,5 / 16 mg(16%)
- Folati20 / 400 ug(5%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina3 / 30 ug(10%)
- Colina60 / 550 mg(11%)
Minerali
- Calcio30 / 1000 mg(3%)
- Ferro1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesio20 / 420 mg(5%)
- Fosforo150 / 700 mg(21%)
- Potassio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio1057 / 2300 mg(46%)
- Zinco1,5 / 11 mg(14%)
- Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganese0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Iodio15 / 150 ug(10%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloro1629 / 2300 mg(71%)
Altro
- Acqua200 / 3700 g(5%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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