Gratin Di Verdure Di Radice
Questo gratin di verdure a radice è un piatto energetico e bilanciato, ricco di proteine di buona qualità. La presenza di fibre contribuisce a una buona digestione, mentre il contenuto di calcio e ferro supporta la salute delle ossa e il trasporto di ossigeno. Le vitamine A e C apportano benefici importanti per la pelle e il sistema immunitario. Il piatto è inoltre una fonte interessante di potassio e vitamine del gruppo B, rendendolo ideale in una dieta varia.
Impatto sui macro
Una Porzione (250 g) di Gratin Di Verdure Di Radice contiene 300 calorie, 9 g di proteine, 30 g di carboidrati e 19 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 300 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato53 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce76 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato39 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato29 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato38 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)28 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (250 g)
Carboidrati
- Carboidrati30 / 313 g(10%)
- Fibra alimentare4,5 / 38 g(12%)
- Fibra solubile1,5 g
- Fibra insolubile3 g
- Zuccheri totali5 g
- Zuccheri aggiunti0,5 / 63 g(1%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati20,5 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali19 / 83 g(23%)
- Grassi saturi10 / 25 g(40%)
- Grassi trans0,2 g
- Grassi monoinsaturi5,8 g
- Grassi polinsaturi3 g
- Colesterolo70 / 300 mg(23%)
- Omega-30,5 g
- Omega-62,5 g
- Omega-95,8 g
- Acido oleico5,3 g
- Acido caprico0,2 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,5 g
- Acido stearico2 g
- Acido caprilico0,2 g
- Acido linoleico2,3 g
- Acido miristico1,5 g
- Acido palmitico3 g
- Acido linolenico0,1 g
- Acido eicosenoico0,5 g
- Acido arachidonico0,05 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,5 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,05 g
Proteine
- Proteine9 / 56 g(16%)
Amminoacidi
- Lisina0,67 g
- Serina0,34 g
- Valina0,42 g
- Alanina0,5 g
- Cistina0,08 g
- Cisteina0,08 g
- Prolina1 g
- Taurina1 mg
- Arginina0,5 g
- Istidina0,25 g
- Treonina0,34 g
- Isoleucina0,42 g
- Metionina0,17 g
- Triptofano0,17 g
- Acido glutammico1,3 g
- Acido aspartico0,76 g
- Fenilalanina0,42 g
- Glicina0,5 g
- Leucina0,67 g
- Tirosina0,34 g
Vitamine
- Vitamina A750 / 900 ug(83%)
- Vitamina C45 / 90 mg(50%)
- Vitamina D1 / 15 ug(7%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K20 / 120 ug(17%)
- Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamina B120,7 / 2,4 ug(29%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)1,5 / 16 mg(9%)
- Folati50 / 400 ug(13%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina20 / 550 mg(4%)
Minerali
- Calcio190 / 1000 mg(19%)
- Ferro1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fosforo150 / 700 mg(21%)
- Potassio400 / 3400 mg(12%)
- Sodio380 / 2300 mg(17%)
- Zinco1,2 / 11 mg(11%)
- Rame0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganese0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selenio10 / 55 ug(18%)
- Iodio35 / 150 ug(23%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloro150 / 2300 mg(7%)
Altro
- Acqua180 / 3700 g(5%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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