Cholent
Il cholent è un piatto ricco di carboidrati e fibre, ideale per sostenere l'energia e favorire una buona digestione. Contiene una buona quantità di proteine e pochi grassi saturi, così da offrire un equilibrio nutrizionale. È una fonte interessante di minerali come ferro, potassio e fosforo, importanti per il benessere generale. Inoltre, fornisce vitamine essenziali come la B12 e la C, che contribuiscono alle normali funzioni corporee.
Impatto sui macro
Una Porzione (113 g) di Cholent contiene 281 calorie, 9,3 g di proteine, 52,9 g di carboidrati e 4,2 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 281 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato50 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce71 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato37 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato27 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato36 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)26 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (113 g)
Carboidrati
- Carboidrati52,9 / 313 g(17%)
- Fibra alimentare9,7 / 38 g(26%)
- Fibra solubile4,9 g
- Fibra insolubile4,9 g
- Zuccheri totali2,8 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali4,2 / 83 g(5%)
- Grassi saturi0,57 / 25 g(2%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi1,8 g
- Grassi polinsaturi1,8 g
- Colesterolo50,8 / 300 mg(17%)
- Omega-30,09 g
- Omega-61,7 g
- Omega-91,8 g
- Acido oleico1,7 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0,06 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,9 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico1,2 g
- Acido miristico0,34 g
- Acido palmitico1,1 g
- Acido linolenico0,09 g
- Acido eicosenoico0,06 g
- Acido arachidonico0,23 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,09 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,06 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,17 g
Proteine
- Proteine9,3 / 56 g(17%)
Amminoacidi
- Lisina0,73 g
- Serina0,36 g
- Valina0,5 g
- Alanina0,41 g
- Cistina0,05 g
- Cisteina0,14 g
- Prolina0,69 g
- Taurina23 mg
- Arginina0,45 g
- Istidina0,23 g
- Treonina0,41 g
- Isoleucina0,45 g
- Metionina0,23 g
- Triptofano0,14 g
- Acido glutammico1,6 g
- Acido aspartico0,92 g
- Fenilalanina0,41 g
- Glicina0,41 g
- Leucina0,78 g
- Tirosina0,32 g
Vitamine
- Vitamina A11,3 / 900 ug(1%)
- Vitamina C5,6 / 90 mg(6%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,57 / 15 mg(4%)
- Vitamina K5,6 / 120 ug(5%)
- Vitamina B60,23 / 1,3 mg(17%)
- Vitamina B121,1 / 2,4 ug(47%)
- Tiamina (B1)0,09 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacina (B3)4,5 / 16 mg(28%)
- Folati22,6 / 400 ug(6%)
- Acido pantotenico (B5)0,57 / 5 mg(11%)
- Biotina2,3 / 30 ug(8%)
- Colina22,6 / 550 mg(4%)
Minerali
- Calcio28,2 / 1000 mg(3%)
- Ferro1,7 / 8 mg(21%)
- Magnesio28,2 / 420 mg(7%)
- Fosforo169,5 / 700 mg(24%)
- Potassio339 / 3400 mg(10%)
- Sodio226 / 2300 mg(10%)
- Zinco1,7 / 11 mg(15%)
- Rame0,11 / 0,9 mg(13%)
- Manganese0,57 / 2,3 mg(25%)
- Selenio17 / 55 ug(31%)
- Iodio3,4 / 150 ug(2%)
- Cromo2,3 / 35 ug(6%)
- Molibdeno11,3 / 45 ug(25%)
- Cloro169,5 / 2300 mg(7%)
Altro
- Acqua67,8 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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