Carne Asada
La carneada è una fonte preziosa di proteine ad alto valore biologico, ideale per chi cerca energia sostenuta. Contiene una quantità significativa di grassi, con una buona presenza di grassi saturi che contribuiscono al sapore e alla consistenza. Questo taglio di carne fornisce inoltre importanti minerali come ferro, fosforo e zinco, essenziali per il metabolismo e il benessere generale. Con un contenuto moderato di sodio, è adatto a chi desidera un apporto nutrizionale equilibrato.
Impatto sui macro
Una Porzione (350 g) di Carne Asada contiene 735 calorie, 46 g di proteine, 5 g di carboidrati e 59 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 735 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato130 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce187 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato97 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato70 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato93 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)67 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (350 g)
Carboidrati
- Carboidrati5 / 313 g(2%)
- Fibra alimentare1 / 38 g(3%)
- Fibra solubile0,5 g
- Fibra insolubile0,5 g
- Zuccheri totali2 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati2 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali59 / 83 g(71%)
- Grassi saturi18 / 25 g(72%)
- Grassi trans3 g
- Grassi monoinsaturi30 g
- Grassi polinsaturi8 g
- Colesterolo90 / 300 mg(30%)
- Omega-30,1 g
- Omega-67,9 g
- Omega-930 g
- Acido oleico25 g
- Acido caprico0,1 g
- Acido erucico2 g
- Acido laurico0,1 g
- Acido stearico4,5 g
- Acido caprilico0,1 g
- Acido linoleico7 g
- Acido miristico1,5 g
- Acido palmitico12 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico3 g
- Acido arachidonico0,4 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,06 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,02 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,3 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,02 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,2 g
Proteine
- Proteine46 / 56 g(82%)
Amminoacidi
- Lisina3,4 g
- Serina2 g
- Valina2,1 g
- Alanina2,6 g
- Cistina0,3 g
- Cisteina0,8 g
- Prolina4 g
- Taurina45 mg
- Arginina3,2 g
- Istidina1,2 g
- Treonina1,8 g
- Isoleucina1,8 g
- Metionina0,9 g
- Triptofano0,51 g
- Acido glutammico7,4 g
- Acido aspartico4,7 g
- Fenilalanina1,6 g
- Glicina2,7 g
- Leucina3,4 g
- Tirosina1,5 g
Vitamine
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C2 / 90 mg(2%)
- Vitamina D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamina E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamina K2 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folati5 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotina3 / 30 ug(10%)
- Colina120 / 550 mg(22%)
Minerali
- Calcio10 / 1000 mg(1%)
- Ferro3 / 8 mg(37%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fosforo210 / 700 mg(30%)
- Potassio350 / 3400 mg(10%)
- Sodio743 / 2300 mg(32%)
- Zinco8 / 11 mg(73%)
- Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Iodio5 / 150 ug(3%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloro1150 / 2300 mg(50%)
Altro
- Acqua210 / 3700 g(6%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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