Cabrales
Il Cabrales è un formaggio ricco di proteine di alta qualità e un buon apporto di calcio, essenziale per la salute delle ossa. Contiene una quantità significativa di grassi, con una presenza predominante di grassi saturi che ne garantiscono la cremosità e il sapore intenso. Questo formaggio è anche una preziosa fonte di vitamine, come la B12 e la A, importanti per il sistema nervoso e la vista. Inoltre, il suo contenuto di sodio e minerali come potassio, fosforo e zinco contribuisce a un apporto nutritivo completo.
Impatto sui macro
Una Porzione (28 g) di Cabrales contiene 115 calorie, 7 g di proteine, 1 g di carboidrati e 9 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 115 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato20 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce29 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato15 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato11 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato15 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)11 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (28 g)
Carboidrati
- Carboidrati1 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali1 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali9 / 83 g(11%)
- Grassi saturi5,5 / 25 g(22%)
- Grassi trans0,2 g
- Grassi monoinsaturi2 g
- Grassi polinsaturi1,3 g
- Colesterolo25 / 300 mg(8%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,25 g
- Omega-92 g
- Acido oleico1,8 g
- Acido caprico0,1 g
- Acido erucico0,1 g
- Acido laurico0,2 g
- Acido stearico1,2 g
- Acido caprilico0,1 g
- Acido linoleico0,2 g
- Acido miristico1 g
- Acido palmitico2,5 g
- Acido linolenico0,4 g
- Acido eicosenoico0,1 g
- Acido arachidonico0,01 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,03 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,01 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,02 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,02 g
Proteine
- Proteine7 / 56 g(13%)
Amminoacidi
- Lisina0,61 g
- Serina0,27 g
- Valina0,55 g
- Alanina0,34 g
- Cistina0,03 g
- Cisteina0,07 g
- Prolina0,41 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,27 g
- Istidina0,14 g
- Treonina0,27 g
- Isoleucina0,41 g
- Metionina0,2 g
- Triptofano0,07 g
- Acido glutammico1 g
- Acido aspartico0,82 g
- Fenilalanina0,34 g
- Glicina0,2 g
- Leucina0,68 g
- Tirosina0,27 g
Vitamine
- Vitamina A90 / 900 ug(10%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,2 / 15 ug(1%)
- Vitamina E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamina K2,5 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamina B120,7 / 2,4 ug(29%)
- Tiamina (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)0,1 / 16 mg(1%)
- Folati5 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotina1 / 30 ug(3%)
- Colina15 / 550 mg(3%)
Minerali
- Calcio150 / 1000 mg(15%)
- Ferro0,3 / 8 mg(4%)
- Magnesio10 / 420 mg(2%)
- Fosforo110 / 700 mg(16%)
- Potassio130 / 3400 mg(4%)
- Sodio225 / 2300 mg(10%)
- Zinco0,8 / 11 mg(7%)
- Rame0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio5 / 55 ug(9%)
- Iodio10 / 150 ug(7%)
- Cromo0,1 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0,1 / 45 ug(0%)
- Cloro347 / 2300 mg(15%)
Altro
- Acqua11 / 3700 g(0%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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