Bistecca Alla Fiorentina
La Bistecca alla Fiorentina è una fonte eccellente di proteine di alta qualità, essenziali per la crescita e il mantenimento muscolare. Con un buon contenuto di ferro, supporta il trasporto di ossigeno nel corpo, favorendo energia e vitalità. È ricca di minerali come zinco e fosforo, importanti per il metabolismo e la salute ossea. Non contiene carboidrati né zuccheri, rendendola ideale per chi segue diete a basso contenuto di carboidrati.
Impatto sui macro
Una Porzione (300 g) di Bistecca Alla Fiorentina contiene 780 calorie, 78 g di proteine, 0 g di carboidrati e 52 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 780 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato138 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce198 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato102 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato74 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato99 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)72 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (300 g)
Carboidrati
- Carboidrati0 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali52 / 83 g(63%)
- Grassi saturi21 / 25 g(84%)
- Grassi trans1,5 g
- Grassi monoinsaturi24 g
- Grassi polinsaturi6 g
- Colesterolo240 / 300 mg(80%)
- Omega-30,15 g
- Omega-60,7 g
- Omega-924 g
- Acido oleico21 g
- Acido caprico0,1 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,1 g
- Acido stearico10 g
- Acido caprilico0,1 g
- Acido linoleico0,55 g
- Acido miristico2 g
- Acido palmitico13 g
- Acido linolenico0,02 g
- Acido eicosenoico3 g
- Acido arachidonico0,1 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,05 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,03 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,02 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,03 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,04 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,03 g
Proteine
- Proteine78 / 56 g(139%)
Amminoacidi
- Lisina6,9 g
- Serina3,6 g
- Valina3,9 g
- Alanina4,8 g
- Cistina0,9 g
- Cisteina0,9 g
- Prolina5,1 g
- Taurina30 mg
- Arginina5,4 g
- Istidina2,4 g
- Treonina2,7 g
- Isoleucina3,6 g
- Metionina2,4 g
- Triptofano0,9 g
- Acido glutammico14,4 g
- Acido aspartico9 g
- Fenilalanina3 g
- Glicina5,4 g
- Leucina6 g
- Tirosina2,7 g
Vitamine
- Vitamina A8 / 900 ug(1%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K3 / 120 ug(3%)
- Vitamina B61,2 / 1,3 mg(92%)
- Vitamina B128 / 2,4 ug(333%)
- Tiamina (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavina (B2)0,6 / 1,3 mg(46%)
- Niacina (B3)18 / 16 mg(113%)
- Folati30 / 400 ug(8%)
- Acido pantotenico (B5)3 / 5 mg(60%)
- Biotina15 / 30 ug(50%)
- Colina210 / 550 mg(38%)
Minerali
- Calcio45 / 1000 mg(5%)
- Ferro8 / 8 mg(100%)
- Magnesio60 / 420 mg(14%)
- Fosforo600 / 700 mg(86%)
- Potassio900 / 3400 mg(26%)
- Sodio300 / 2300 mg(13%)
- Zinco12 / 11 mg(109%)
- Rame0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganese0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio60 / 55 ug(109%)
- Iodio5 / 150 ug(3%)
- Cromo6 / 35 ug(17%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloro150 / 2300 mg(7%)
Altro
- Acqua219 / 3700 g(6%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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