Barbacoa
La Barbacoa è una fonte eccellente di proteine, ideale per chi cerca un pasto sostanzioso e nutriente. Contiene un apporto moderato di grassi, con pochi grassi saturi, che contribuisce a un equilibrio alimentare piacevole. L'elevata presenza di ferro e zinco aiuta a sostenere le funzioni vitali dell’organismo. Inoltre, è ricca di potassio e fosforo, minerali importanti per il benessere generale.
Impatto sui macro
Una Porzione (85 g) di Barbacoa contiene 180 calorie, 17 g di proteine, 3 g di carboidrati e 11 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 180 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato32 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce46 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato24 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato17 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato23 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)17 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (85 g)
Carboidrati
- Carboidrati3 / 313 g(1%)
- Fibra alimentare1 / 38 g(3%)
- Fibra solubile0,4 g
- Fibra insolubile0,6 g
- Zuccheri totali1,5 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0,5 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali11 / 83 g(13%)
- Grassi saturi2 / 25 g(8%)
- Grassi trans0,5 g
- Grassi monoinsaturi7 g
- Grassi polinsaturi1,5 g
- Colesterolo70 / 300 mg(23%)
- Omega-30,1 g
- Omega-61,4 g
- Omega-97 g
- Acido oleico6,5 g
- Acido caprico0,01 g
- Acido erucico0,2 g
- Acido laurico0,05 g
- Acido stearico0,7 g
- Acido caprilico0,01 g
- Acido linoleico0,6 g
- Acido miristico0,2 g
- Acido palmitico1 g
- Acido linolenico0,03 g
- Acido eicosenoico0,3 g
- Acido arachidonico0,68 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,07 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,01 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,02 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,02 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g
Proteine
- Proteine17 / 56 g(30%)
Amminoacidi
- Lisina1,4 g
- Serina0,6 g
- Valina0,8 g
- Alanina0,9 g
- Cistina0,1 g
- Cisteina0,2 g
- Prolina1 g
- Taurina20 mg
- Arginina1 g
- Istidina0,4 g
- Treonina0,6 g
- Isoleucina0,7 g
- Metionina0,3 g
- Triptofano0,15 g
- Acido glutammico2,8 g
- Acido aspartico1,2 g
- Fenilalanina0,7 g
- Glicina1,2 g
- Leucina1,2 g
- Tirosina0,5 g
Vitamine
- Vitamina A2 / 900 ug(0%)
- Vitamina C2 / 90 mg(2%)
- Vitamina D0,3 / 15 ug(2%)
- Vitamina E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamina K1 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacina (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folati5 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina3 / 30 ug(10%)
- Colina70 / 550 mg(13%)
Minerali
- Calcio10 / 1000 mg(1%)
- Ferro2,2 / 8 mg(27%)
- Magnesio20 / 420 mg(5%)
- Fosforo150 / 700 mg(21%)
- Potassio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio410 / 2300 mg(18%)
- Zinco5 / 11 mg(45%)
- Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Iodio5 / 150 ug(3%)
- Cromo1 / 35 ug(3%)
- Molibdeno15 / 45 ug(33%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua60 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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