Baccalà Con Panna
Un piatto tradizionale ricco di proteine di alta qualità, che favoriscono il mantenimento della massa muscolare. Contiene anche una buona quota di fibre alimentari, utili per la digestione. Il Bacalhau com Natas fornisce una discreta quantità di vitamine del gruppo B, in particolare la vitamina B12, importante per il sistema nervoso. Il contenuto moderato di grassi include grassi saturi e una leggera presenza di omega-3, conferendo al piatto un buon equilibrio nutritivo.
Impatto sui macro
Una Porzione (350 g) di Baccalà Con Panna contiene 608 calorie, 36 g di proteine, 43 g di carboidrati e 32 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 608 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato108 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce154 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato80 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato58 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato77 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)56 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (350 g)
Carboidrati
- Carboidrati43 / 313 g(14%)
- Fibra alimentare5 / 38 g(13%)
- Fibra solubile2 g
- Fibra insolubile3 g
- Zuccheri totali3 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati35 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali32 / 83 g(39%)
- Grassi saturi18 / 25 g(72%)
- Grassi trans2 g
- Grassi monoinsaturi10 g
- Grassi polinsaturi2 g
- Colesterolo95 / 300 mg(32%)
- Omega-30,4 g
- Omega-61 g
- Omega-910 g
- Acido oleico9 g
- Acido caprico0,4 g
- Acido erucico0,5 g
- Acido laurico1 g
- Acido stearico4,2 g
- Acido caprilico0,4 g
- Acido linoleico0,8 g
- Acido miristico3 g
- Acido palmitico9 g
- Acido linolenico0,2 g
- Acido eicosenoico0,5 g
- Acido arachidonico0,05 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,3 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,15 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,05 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,1 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,05 g
Proteine
- Proteine36 / 56 g(64%)
Amminoacidi
- Lisina2,9 g
- Serina1,4 g
- Valina1,9 g
- Alanina1,9 g
- Cistina0,3 g
- Cisteina0,5 g
- Prolina1,9 g
- Taurina10 mg
- Arginina2,4 g
- Istidina1 g
- Treonina1,4 g
- Isoleucina1,9 g
- Metionina1 g
- Triptofano0,6 g
- Acido glutammico5,7 g
- Acido aspartico3,8 g
- Fenilalanina1,4 g
- Glicina1,4 g
- Leucina3,3 g
- Tirosina1,4 g
Vitamine
- Vitamina A350 / 900 ug(39%)
- Vitamina C10 / 90 mg(11%)
- Vitamina D2 / 15 ug(13%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K10 / 120 ug(8%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B124 / 2,4 ug(167%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folati30 / 400 ug(7%)
- Acido pantotenico (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina70 / 550 mg(13%)
Minerali
- Calcio150 / 1000 mg(15%)
- Ferro1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fosforo200 / 700 mg(29%)
- Potassio600 / 3400 mg(18%)
- Sodio900 / 2300 mg(39%)
- Zinco1,5 / 11 mg(14%)
- Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganese0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selenio40 / 55 ug(73%)
- Iodio80 / 150 ug(53%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloro150 / 2300 mg(7%)
Altro
- Acqua150 / 3700 g(4%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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