Curries & stir-fries

Asam Pedas

L'Asam Pedas è un piatto saporito con un buon apporto di proteine che contribuisce a una dieta equilibrata. Contiene una quantità moderata di grassi, di cui una parte è costituita da grassi saturi, garantendo energia sostenibile. La presenza di vitamine come la C e A, seppur in piccole quantità, supporta il normale funzionamento del sistema immunitario. Grazie al suo contenuto di fibre e minerali come il fosforo, è un'ottima scelta per un pasto gustoso e nutriente.

Impatto sui macro

Una Porzione (400 g) di Asam Pedas contiene 500 calorie, 25 g di proteine, 50 g di carboidrati e 22 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 500 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato89 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce127 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato66 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato48 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato63 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)46 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (400 g)

Carboidrati

  • Carboidrati50 / 313 g(16%)
  • Fibra alimentare4 / 38 g(11%)
  • Fibra solubile1,5 g
  • Fibra insolubile2,5 g
  • Zuccheri totali6 g
  • Zuccheri aggiunti1 / 63 g(2%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati40 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali22 / 83 g(27%)
  • Grassi saturi6 / 25 g(24%)
  • Grassi trans1 g
  • Grassi monoinsaturi8 g
  • Grassi polinsaturi7 g
  • Colesterolo100 / 300 mg(33%)
  • Omega-32,1 g
  • Omega-64,9 g
  • Omega-98 g
  • Acido oleico7 g
  • Acido caprico0,1 g
  • Acido erucico0,5 g
  • Acido laurico0,2 g
  • Acido stearico1,5 g
  • Acido caprilico0,1 g
  • Acido linoleico4 g
  • Acido miristico0,8 g
  • Acido palmitico2,5 g
  • Acido linolenico0,8 g
  • Acido eicosenoico0,5 g
  • Acido arachidonico0,7 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,2 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)1 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0,3 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0,6 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g

Proteine

  • Proteine25 / 56 g(45%)

Amminoacidi

  • Lisina2 g
  • Serina1,3 g
  • Valina1,3 g
  • Alanina1,5 g
  • Cistina0,1 g
  • Cisteina0,25 g
  • Prolina1,3 g
  • Taurina50 mg
  • Arginina2 g
  • Istidina0,75 g
  • Treonina1 g
  • Isoleucina1 g
  • Metionina0,63 g
  • Triptofano0,25 g
  • Acido glutammico3,8 g
  • Acido aspartico2,5 g
  • Fenilalanina1 g
  • Glicina1,8 g
  • Leucina1,8 g
  • Tirosina1 g

Vitamine

  • Vitamina A100 / 900 ug(11%)
  • Vitamina C10 / 90 mg(11%)
  • Vitamina D10 / 15 ug(67%)
  • Vitamina E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamina K30 / 120 ug(25%)
  • Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
  • Vitamina B123 / 2,4 ug(125%)
  • Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
  • Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacina (B3)4 / 16 mg(25%)
  • Folati30 / 400 ug(8%)
  • Acido pantotenico (B5)1 / 5 mg(20%)
  • Biotina5 / 30 ug(17%)
  • Colina80 / 550 mg(15%)

Minerali

  • Calcio80 / 1000 mg(8%)
  • Ferro1,5 / 8 mg(19%)
  • Magnesio30 / 420 mg(7%)
  • Fosforo200 / 700 mg(29%)
  • Potassio400 / 3400 mg(12%)
  • Sodio1200 / 2300 mg(52%)
  • Zinco1,5 / 11 mg(14%)
  • Rame0,2 / 0,9 mg(22%)
  • Manganese0,5 / 2,3 mg(22%)
  • Selenio40 / 55 ug(73%)
  • Iodio150 / 150 ug(100%)
  • Cromo5 / 35 ug(14%)
  • Molibdeno10 / 45 ug(22%)
  • Cloro0 / 2300 mg(0%)

Altro

  • Acqua290 / 3700 g(8%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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