Curries & stir-fries

Pinakbet

Il Pinakbet è un piatto gustoso e nutriente, con un buon apporto proteico e un contenuto moderato di grassi. È ricco di carboidrati e offre fibre che favoriscono la digestione. Questa ricetta contiene inoltre vitamine come la A, C, E e K, che contribuiscono al benessere generale. È un'opzione equilibrata per chi cerca sapore e attenzione alla salute.

Impatto sui macro

Una Porzione (240 g) di Pinakbet contiene 300 calorie, 14 g di proteine, 35 g di carboidrati e 15 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 300 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato53 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce76 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato39 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato29 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato38 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)28 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (240 g)

Carboidrati

  • Carboidrati35 / 313 g(11%)
  • Fibra alimentare4 / 38 g(11%)
  • Fibra solubile1 g
  • Fibra insolubile3 g
  • Zuccheri totali5 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati26 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali15 / 83 g(18%)
  • Grassi saturi5 / 25 g(20%)
  • Grassi trans0,5 g
  • Grassi monoinsaturi6,5 g
  • Grassi polinsaturi3 g
  • Colesterolo70 / 300 mg(23%)
  • Omega-30,27 g
  • Omega-62,8 g
  • Omega-96,5 g
  • Acido oleico6 g
  • Acido caprico0 g
  • Acido erucico0,1 g
  • Acido laurico0 g
  • Acido stearico1,5 g
  • Acido caprilico0 g
  • Acido linoleico2,5 g
  • Acido miristico1 g
  • Acido palmitico2,5 g
  • Acido linolenico0,15 g
  • Acido eicosenoico0,4 g
  • Acido arachidonico0,1 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,2 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0,02 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0,03 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g

Proteine

  • Proteine14 / 56 g(25%)

Amminoacidi

  • Lisina1,2 g
  • Serina0,7 g
  • Valina0,95 g
  • Alanina0,7 g
  • Cistina0,1 g
  • Cisteina0,28 g
  • Prolina0,7 g
  • Taurina30 mg
  • Arginina0,84 g
  • Istidina0,35 g
  • Treonina0,56 g
  • Isoleucina0,67 g
  • Metionina0,49 g
  • Triptofano0,14 g
  • Acido glutammico2,4 g
  • Acido aspartico1,5 g
  • Fenilalanina0,7 g
  • Glicina0,7 g
  • Leucina1,3 g
  • Tirosina0,42 g

Vitamine

  • Vitamina A450 / 900 ug(50%)
  • Vitamina C20 / 90 mg(22%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E0,8 / 15 mg(5%)
  • Vitamina K30 / 120 ug(25%)
  • Vitamina B60,3 / 1,3 mg(23%)
  • Vitamina B120,5 / 2,4 ug(21%)
  • Tiamina (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
  • Riboflavina (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
  • Niacina (B3)3,5 / 16 mg(22%)
  • Folati60 / 400 ug(15%)
  • Acido pantotenico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
  • Biotina4 / 30 ug(13%)
  • Colina40 / 550 mg(7%)

Minerali

  • Calcio40 / 1000 mg(4%)
  • Ferro1,5 / 8 mg(19%)
  • Magnesio30 / 420 mg(7%)
  • Fosforo150 / 700 mg(21%)
  • Potassio400 / 3400 mg(12%)
  • Sodio700 / 2300 mg(30%)
  • Zinco2 / 11 mg(18%)
  • Rame0,2 / 0,9 mg(22%)
  • Manganese0,4 / 2,3 mg(17%)
  • Selenio20 / 55 ug(36%)
  • Iodio10 / 150 ug(7%)
  • Cromo5 / 35 ug(14%)
  • Molibdeno10 / 45 ug(22%)
  • Cloro0 / 2300 mg(0%)

Altro

  • Acqua200 / 3700 g(5%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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