Xiao Long Bao
Le Xiao Long Bao est une source équilibrée de protéines et d’énergie, idéale pour un repas complet et rassasiant. Il apporte une quantité modérée de lipides, dont des acides gras saturés, ainsi que des glucides pour une énergie durable. Ce plat fournit également des minéraux essentiels tels que le fer, le zinc et le phosphore, nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. En outre, il contient de la vitamine B12 et B6, qui contribuent au maintien des fonctions neurologiques.
Impact sur les macros
Une Portion (233 g) de Xiao Long Bao contient 583 calories, 28 g de protéines, 70 g de glucides et 23 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 583 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré103 min
- YogaEffort modéré, rythme doux148 min
- NatationNage libre, effort modéré77 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré56 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré74 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)54 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (233 g)
Glucides
- Glucides70 / 313 g(22%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux23 / 83 g(28%)
- Acides gras saturés9 / 25 g(36%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés10 g
- Acides gras polyinsaturés3,5 g
- Cholestérol62 / 300 mg(21%)
- Oméga-30,4 g
- Oméga-63,1 g
- Oméga-910 g
- Acide oléique9,5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique3 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique3 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique4 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,4 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines28 / 56 g(50%)
Acides aminés
- Lysine2,3 g
- Sérine1,2 g
- Valine1,6 g
- Alanine2 g
- Cystine0,3 g
- Cystéine0,3 g
- Proline1,5 g
- Taurine25 mg
- Arginine1,7 g
- Histidine0,7 g
- Thréonine1,2 g
- Isoleucine1,5 g
- Méthionine0,8 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique4,2 g
- Acide aspartique3 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine1,8 g
- Leucine2,2 g
- Tyrosine0,8 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline60 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer1,8 / 8 mg(22%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore180 / 700 mg(26%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium1 100 / 2 300 mg(48%)
- Zinc3,5 / 11 mg(32%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure100 / 2 300 mg(4%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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