Udon Aux Fruits De Mer
L’udon aux fruits de mer offre une source équilibrée de glucides, idéale pour maintenir l'énergie, accompagnée d’une quantité appréciable de protéines favorisant la masse musculaire. Sa faible teneur en matières grasses, dont peu de graisses saturées, en fait un plat léger et facile à digérer. Il est riche en vitamines du groupe B, notamment en vitamine B12, essentielle au bon fonctionnement du système nerveux. On y trouve aussi des minéraux comme le phosphore et une quantité modérée de potassium qui participent au bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (219 g) de Udon Aux Fruits De Mer contient 500 calories, 30 g de protéines, 89 g de glucides et 2,5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 500 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré89 min
- YogaEffort modéré, rythme doux127 min
- NatationNage libre, effort modéré66 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré48 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré63 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)46 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (219 g)
Glucides
- Glucides89 / 313 g(28%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux4 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux2,5 / 83 g(3%)
- Acides gras saturés0,5 / 25 g(2%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés1 g
- Acides gras polyinsaturés1 g
- Cholestérol60 / 300 mg(20%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-60,6 g
- Oméga-90,86 g
- Acide oléique0,8 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,01 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,15 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,5 g
- Acide myristique0,1 g
- Acide palmitique0,25 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,05 g
- Acide arachidonique0,03 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,1 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,02 g
Protéines
- Protéines30 / 56 g(54%)
Acides aminés
- Lysine2,1 g
- Sérine1,7 g
- Valine1,3 g
- Alanine1,8 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,3 g
- Proline1,8 g
- Taurine50 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,7 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1,2 g
- Méthionine0,7 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique5,9 g
- Acide aspartique3 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine1,5 g
- Leucine2 g
- Tyrosine1 g
Vitamines
- Vitamine A75 / 900 ug(8%)
- Vitamine C7 / 90 mg(8%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(62%)
- Thiamine (B1)0,24 / 1,2 mg(20%)
- Riboflavine (B2)0,16 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates30 / 400 ug(7%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline60 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium3 000 / 2 300 mg(130%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium40 / 55 ug(73%)
- Iode40 / 150 ug(27%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau97,5 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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