Taro
Le cocoyam est un tubercule riche en glucides complexes, offrant une source d’énergie durable avec peu de calories et une très faible teneur en graisses. Il est une excellente source de potassium, essentiel pour la fonction musculaire et l’équilibre hydrique. Sa richesse en fibres alimentaires favorise une bonne digestion et le confort intestinal. Par ailleurs, il apporte des vitamines et minéraux importants, notamment du magnésium, de la vitamine C et du calcium, bénéfiques pour la santé globale.
Répartition des macronutriments
Une Portion (150 g) de Taro contient 168 calories, 2,4 g de protéines, 38,3 g de glucides et 0,3 g de lipides.
- Protéines
- 2,4 g6%
- Glucides
- 38,3 g92%
- Lipides
- 0,3 g2%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 168 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré30 min
- YogaEffort modéré, rythme doux43 min
- NatationNage libre, effort modéré22 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré16 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré21 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides38,3 / 313 g(12%)
- Fibres alimentaires6 / 38 g(16%)
- Sucres totaux0,95 g
Lipides
- Lipides totaux0,3 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,05 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,02 g
- Acides gras polyinsaturés0,09 g
- Oméga-30,05 g
- Oméga-60,09 g
- Oméga-90,03 g
- Acide oléique0,03 g
- Acide stéarique0,02 g
- Acide linoléique0,09 g
- Acide palmitique0,06 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
Protéines
- Protéines2,4 / 56 g(4%)
Acides aminés
- Lysine0,11 g
- Sérine0,14 g
- Valine0,11 g
- Alanine0,11 g
- Cystine0,05 g
- Cystéine0,05 g
- Proline0,09 g
- Arginine0,26 g
- Histidine0,05 g
- Thréonine0,09 g
- Isoleucine0,08 g
- Méthionine0,03 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,24 g
- Acide aspartique0,32 g
- Phénylalanine0,12 g
- Glycine0,11 g
- Leucine0,15 g
- Tyrosine0,08 g
Vitamines
- Vitamine A6,4 / 900 ug(1%)
- Vitamine C12,5 / 90 mg(14%)
- Vitamine E3,6 / 15 mg(24%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,39 / 1,3 mg(30%)
- Thiamine (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavine (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacine (B3)0,95 / 16 mg(6%)
- Folates52,5 / 400 ug(13%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Choline26 / 550 mg(5%)
Minéraux
- Calcium49,5 / 1 000 mg(5%)
- Fer0,9 / 8 mg(11%)
- Magnésium43,1 / 420 mg(10%)
- Phosphore126 / 700 mg(18%)
- Potassium741 / 3 400 mg(22%)
- Sodium14 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,52 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,18 / 0,9 mg(20%)
- Manganèse0,39 / 2,3 mg(17%)
- Sélénium0,71 / 55 ug(1%)
- Iode0,35 / 150 ug(0%)
Autre
- Eau105,1 / 3 700 g(3%)
Sources
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