Tonkatsu
Le Tonkatsu est une collation salée riche en protéines, idéale pour ceux qui recherchent un apport nutritif intéressant. Il contient une quantité modérée de matières grasses totales, dont des graisses saturées, ainsi qu’une teneur raisonnable en glucides. Cet aliment fournit des minéraux essentiels comme le phosphore et le zinc, bénéfiques pour la santé globale. De plus, il offre de petites quantités de vitamines A, C et du groupe B, apportant un équilibre nutritionnel agréable.
Impact sur les macros
Une Portion (240 g) de Tonkatsu contient 700 calories, 40 g de protéines, 20 g de glucides et 35 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 700 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré124 min
- YogaEffort modéré, rythme doux178 min
- NatationNage libre, effort modéré92 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré67 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré89 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)64 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (240 g)
Glucides
- Glucides20 / 313 g(6%)
- Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux4 g
- Sucres ajoutés3 / 63 g(5%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux35 / 83 g(42%)
- Acides gras saturés12 / 25 g(48%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés14 g
- Acides gras polyinsaturés8 g
- Cholestérol110 / 300 mg(37%)
- Oméga-30,5 g
- Oméga-67,5 g
- Oméga-914 g
- Acide oléique13 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique3 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique7 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique5 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,5 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,3 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines40 / 56 g(71%)
Acides aminés
- Lysine4 g
- Sérine1,7 g
- Valine2,3 g
- Alanine3 g
- Cystine0,5 g
- Cystéine0,5 g
- Proline2 g
- Taurine50 mg
- Arginine2,3 g
- Histidine1,3 g
- Thréonine1,5 g
- Isoleucine2 g
- Méthionine1 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique4,6 g
- Acide aspartique3,3 g
- Phénylalanine2 g
- Glycine2,4 g
- Leucine3,6 g
- Tyrosine1,7 g
Vitamines
- Vitamine A70 / 900 ug(8%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D2 / 15 ug(13%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K30 / 120 ug(25%)
- Vitamine B60,6 / 1,3 mg(46%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,9 / 1,2 mg(75%)
- Riboflavine (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacine (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)1,2 / 5 mg(24%)
- Biotine10 / 30 ug(33%)
- Choline70 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium1 000 / 2 300 mg(43%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,4 / 0,9 mg(44%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium35 / 55 ug(64%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 500 / 2 300 mg(65%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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