Tartare De Thon Ahi
Le tartare de thon Ahi est une source appréciable de protéines de qualité, idéale pour une alimentation équilibrée. Il contient une quantité modérée de graisses totales, dont une part de graisses saturées. Les fibres alimentaires favorisent une bonne digestion, tandis que des minéraux tels que le fer et le magnésium soutiennent le bien-être général. Par ailleurs, il est riche en vitamines essentielles comme la B12 et la C, importantes pour le bon fonctionnement du corps.
Impact sur les macros
Une Portion (142 g) de Tartare De Thon Ahi contient 400 calories, 28 g de protéines, 12 g de glucides et 21 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 400 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré71 min
- YogaEffort modéré, rythme doux102 min
- NatationNage libre, effort modéré53 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré38 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré51 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)37 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (142 g)
Glucides
- Glucides12 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires6 / 38 g(16%)
- Fibres solubles3 g
- Fibres insolubles3 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux21 / 83 g(25%)
- Acides gras saturés5 / 25 g(20%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés10 g
- Acides gras polyinsaturés6 g
- Cholestérol70 / 300 mg(23%)
- Oméga-31 g
- Oméga-61,5 g
- Oméga-92 g
- Acide oléique2 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique1,7 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1,3 g
- Acide myristique0,8 g
- Acide palmitique2,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,4 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,2 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,3 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines28 / 56 g(50%)
Acides aminés
- Lysine2,3 g
- Sérine1,1 g
- Valine1,4 g
- Alanine1,7 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,3 g
- Proline1,1 g
- Taurine50 mg
- Arginine2,5 g
- Histidine1,1 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1,1 g
- Méthionine0,7 g
- Tryptophane0,15 g
- Acide glutamique4,2 g
- Acide aspartique3,1 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine2 g
- Leucine2 g
- Tyrosine0,8 g
Vitamines
- Vitamine A25 / 900 ug(3%)
- Vitamine C8 / 90 mg(9%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K20 / 120 ug(17%)
- Vitamine B60,8 / 1,3 mg(62%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)12 / 16 mg(75%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline70 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer1,8 / 8 mg(22%)
- Magnésium35 / 420 mg(8%)
- Phosphore180 / 700 mg(26%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium550 / 2 300 mg(24%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium45 / 55 ug(82%)
- Iode25 / 150 ug(17%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure350 / 2 300 mg(15%)
Autre
- Eau115 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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