Tagine De Bœuf Aux Artichauts Et Petits Pois
Ce tagine de bœuf aux artichauts et petits pois est une excellente source de protéines, indispensables au maintien musculaire. Il présente une quantité modérée de lipides ainsi que des minéraux clés tels que le fer et le zinc, bénéfiques pour la santé générale. Ce plat fournit aussi des vitamines B12 et C, qui favorisent l’énergie et le système immunitaire. Sa teneur en fibres contribue à une bonne digestion, assurant un repas savoureux et équilibré.
Impact sur les macros
Une Portion (240 g) de Tagine De Bœuf Aux Artichauts Et Petits Pois contient 400 calories, 27 g de protéines, 22 g de glucides et 21 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 400 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré71 min
- YogaEffort modéré, rythme doux102 min
- NatationNage libre, effort modéré53 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré38 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré51 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)37 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (240 g)
Glucides
- Glucides22 / 313 g(7%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux6 g
- Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux21 / 83 g(25%)
- Acides gras saturés7,5 / 25 g(30%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés9 g
- Acides gras polyinsaturés4,5 g
- Cholestérol85 / 300 mg(28%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-64 g
- Oméga-99 g
- Acide oléique8 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique4,1 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique3,5 g
- Acide myristique0,4 g
- Acide palmitique3 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,8 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines27 / 56 g(48%)
Acides aminés
- Lysine2,1 g
- Sérine1,2 g
- Valine1,5 g
- Alanine1,7 g
- Cystine0,09 g
- Cystéine0,27 g
- Proline1,6 g
- Taurine40 mg
- Arginine2,1 g
- Histidine0,82 g
- Thréonine1,1 g
- Isoleucine1,3 g
- Méthionine0,64 g
- Tryptophane0,27 g
- Acide glutamique4,1 g
- Acide aspartique2,9 g
- Phénylalanine0,91 g
- Glycine1,6 g
- Leucine1,9 g
- Tyrosine0,73 g
Vitamines
- Vitamine A80 / 900 ug(9%)
- Vitamine C15 / 90 mg(17%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K40 / 120 ug(33%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates60 / 400 ug(15%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline90 / 550 mg(16%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium800 / 2 300 mg(35%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène15 / 45 ug(33%)
- Chlorure1 240 / 2 300 mg(54%)
Autre
- Eau170 / 3 700 g(5%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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