Surf And Turf
Ce plat marie habilement les saveurs de la mer et de la terre avec un profil nutritionnel équilibré. Il est riche en protéines, ce qui favorise le maintien de la masse musculaire. La quantité modérée de lipides totaux, y compris les graisses saturées, apporte de la saveur sans excès. Il contient également du fer et des vitamines B, essentiels pour l’énergie et le bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (400 g) de Surf And Turf contient 1200 calories, 48 g de protéines, 5 g de glucides et 45 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 1200 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré213 min
- YogaEffort modéré, rythme doux305 min
- NatationNage libre, effort modéré158 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré114 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré152 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)110 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (400 g)
Glucides
- Glucides5 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,3 g
- Fibres insolubles0,7 g
- Sucres totaux1 g
- Sucres ajoutés0,5 / 63 g(1%)
- Polyols0 g
- Autres glucides3 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux45 / 83 g(54%)
- Acides gras saturés16 / 25 g(64%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés22,5 g
- Acides gras polyinsaturés6 g
- Cholestérol215 / 300 mg(72%)
- Oméga-31,2 g
- Oméga-65 g
- Oméga-917,5 g
- Acide oléique15 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide érucique1,5 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique7 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique4 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique8 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,7 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,6 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,1 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,3 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines48 / 56 g(86%)
Acides aminés
- Lysine3,4 g
- Sérine1,8 g
- Valine1,7 g
- Alanine3,4 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,5 g
- Proline3,5 g
- Taurine100 mg
- Arginine2,4 g
- Histidine1 g
- Thréonine0,7 g
- Isoleucine0,8 g
- Méthionine1,2 g
- Tryptophane0,4 g
- Acide glutamique7,5 g
- Acide aspartique4 g
- Phénylalanine1,7 g
- Glycine3,5 g
- Leucine3,8 g
- Tyrosine1,6 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C5 / 90 mg(6%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)8 / 16 mg(50%)
- Folates10 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline100 / 550 mg(18%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer3,5 / 8 mg(44%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore250 / 700 mg(36%)
- Potassium500 / 3 400 mg(15%)
- Sodium1 680 / 2 300 mg(73%)
- Zinc7 / 11 mg(64%)
- Cuivre0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium50 / 55 ug(91%)
- Iode35 / 150 ug(23%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène20 / 45 ug(44%)
- Chlorure2 560 / 2 300 mg(111%)
Autre
- Eau280 / 3 700 g(8%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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