Mazamorra Morada
La Mazamorra Morada est un dessert léger et nutritif, riche en glucides qui fournissent de l’énergie rapidement. Elle offre une bonne quantité de protéines avec une faible teneur en matières grasses totales et en gras saturés, idéale pour un régime équilibré. C’est une source de calcium et de fer, des minéraux essentiels à la solidité des os et à la santé du sang. De plus, elle contient de la vitamine C et une petite quantité de fibres alimentaires, bénéfiques pour la digestion.
Répartition des macronutriments
Une Portion (235 g) de Mazamorra Morada contient 353 calories, 9,4 g de protéines, 71 g de glucides et 7,1 g de lipides.
- Protéines
- 9,4 g10%
- Glucides
- 71 g74%
- Lipides
- 7,1 g17%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 353 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré63 min
- YogaEffort modéré, rythme doux90 min
- NatationNage libre, effort modéré46 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré34 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré45 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)32 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (235 g)
Glucides
- Glucides71 / 313 g(23%)
- Fibres alimentaires2,4 / 38 g(6%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1,4 g
- Sucres totaux47 g
- Sucres ajoutés35 / 63 g(56%)
- Autres glucides21,6 g
Lipides
- Lipides totaux7,1 / 83 g(9%)
- Acides gras saturés2 / 25 g(8%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés2,5 g
- Acides gras polyinsaturés2,5 g
- Oméga-30,1 g
- Oméga-62,4 g
- Oméga-92,5 g
- Acide oléique2,4 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique0,5 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique2,2 g
- Acide myristique0,2 g
- Acide palmitique1 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
Protéines
- Protéines9,4 / 56 g(17%)
Acides aminés
- Lysine0,57 g
- Sérine0,57 g
- Valine0,57 g
- Alanine0,43 g
- Cystine0,07 g
- Cystéine0,14 g
- Proline0,5 g
- Arginine0,57 g
- Histidine0,21 g
- Thréonine0,36 g
- Isoleucine0,43 g
- Méthionine0,21 g
- Tryptophane0,14 g
- Acide glutamique1,7 g
- Acide aspartique1 g
- Phénylalanine0,5 g
- Glycine0,5 g
- Leucine0,71 g
- Tyrosine0,28 g
Vitamines
- Vitamine A25 / 900 ug(3%)
- Vitamine C20 / 90 mg(22%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine1 / 30 ug(3%)
- Choline7 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium352 / 1 000 mg(35%)
- Fer2,4 / 8 mg(30%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore60 / 700 mg(9%)
- Potassium470 / 3 400 mg(14%)
- Sodium25 / 2 300 mg(1%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium3 / 55 ug(5%)
- Iode2 / 150 ug(1%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure10 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau141 / 3 700 g(4%)
Sources
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