Sauce Au Bouillon D'os
La sauce bouillon d’os est un condiment léger, pauvre en calories avec un bon équilibre de protéines et de lipides. Elle apporte des minéraux essentiels comme le calcium, le phosphore et le zinc, bénéfiques pour le corps au quotidien. Absente de sucres et de glucides, elle s’adapte parfaitement aux régimes contrôlés. Sa teneur en sodium accentue la saveur, idéale pour rehausser vos plats.
Répartition des macronutriments
Une Portion (60 g) de Sauce Au Bouillon D'os contient 15 calories, 1,2 g de protéines, 0 g de glucides et 1,2 g de lipides.
- Protéines
- 1,2 g31%
- Lipides
- 1,2 g69%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 15 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré3 min
- YogaEffort modéré, rythme doux4 min
- NatationNage libre, effort modéré2 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré1 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré2 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)1 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (60 g)
Lipides
- Lipides totaux1,2 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,42 / 25 g(2%)
- Acides gras monoinsaturés0,49 g
- Acides gras polyinsaturés0,24 g
- Cholestérol3 / 300 mg(1%)
- Oméga-30,03 g
- Oméga-60,21 g
- Oméga-90,49 g
- Acide oléique0,49 g
- Acide laurique0,06 g
- Acide stéarique0,06 g
- Acide linoléique0,21 g
- Acide myristique0,12 g
- Acide palmitique0,18 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
Protéines
- Protéines1,2 / 56 g(2%)
Acides aminés
- Lysine0,08 g
- Sérine0,06 g
- Valine0,06 g
- Alanine0,08 g
- Cystéine0,02 g
- Proline0,08 g
- Arginine0,08 g
- Histidine0,03 g
- Thréonine0,05 g
- Isoleucine0,06 g
- Méthionine0,03 g
- Tryptophane0,02 g
- Acide glutamique0,17 g
- Acide aspartique0,1 g
- Phénylalanine0,05 g
- Glycine0,07 g
- Leucine0,08 g
- Tyrosine0,04 g
Minéraux
- Calcium18 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,18 / 8 mg(2%)
- Magnésium4,2 / 420 mg(1%)
- Phosphore24 / 700 mg(3%)
- Potassium54 / 3 400 mg(2%)
- Sodium180 / 2 300 mg(8%)
- Zinc0,3 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium2,4 / 55 ug(4%)
- Iode1,2 / 150 ug(1%)
Autre
- Eau57,7 / 3 700 g(2%)
Sources
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