Sole Farcie
Le carrelet farci est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour le maintien musculaire. Il contient des quantités notables de phosphore et de calcium, bénéfiques pour la solidité des os. L'équilibre des graisses permet une saveur riche sans excès de graisses saturées. Sa teneur en fibres et en vitamines B en fait un plat à la fois nutritif et savoureux.
Impact sur les macros
Une Portion (140 g) de Sole Farcie contient 384 calories, 40 g de protéines, 25 g de glucides et 13,8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 384 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré68 min
- YogaEffort modéré, rythme doux98 min
- NatationNage libre, effort modéré50 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré37 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré49 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)35 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (140 g)
Glucides
- Glucides25 / 313 g(8%)
- Fibres alimentaires2,5 / 38 g(7%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides19,5 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux13,8 / 83 g(17%)
- Acides gras saturés6,5 / 25 g(26%)
- Acides gras trans0,3 g
- Acides gras monoinsaturés4 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol120 / 300 mg(40%)
- Oméga-30,3 g
- Oméga-61,8 g
- Oméga-92,5 g
- Acide oléique2,5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,3 g
- Acide stéarique1,3 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique1,8 g
- Acide myristique1,2 g
- Acide palmitique2,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,3 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,1 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,2 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines40 / 56 g(71%)
Acides aminés
- Lysine3,5 g
- Sérine1,9 g
- Valine2,3 g
- Alanine2,7 g
- Cystine0,39 g
- Cystéine0,39 g
- Proline1,5 g
- Taurine50 mg
- Arginine3,1 g
- Histidine1,2 g
- Thréonine1,9 g
- Isoleucine1,9 g
- Méthionine0,92 g
- Tryptophane0,54 g
- Acide glutamique5,4 g
- Acide aspartique3,8 g
- Phénylalanine1,5 g
- Glycine2,3 g
- Leucine3,5 g
- Tyrosine1,2 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C3 / 90 mg(3%)
- Vitamine D2 / 15 ug(13%)
- Vitamine E3 / 15 mg(20%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B124 / 2,4 ug(167%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(37%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium100 / 1 000 mg(10%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore300 / 700 mg(43%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium800 / 2 300 mg(35%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium40 / 55 ug(73%)
- Iode30 / 150 ug(20%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure250 / 2 300 mg(11%)
Autre
- Eau110 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g

