Sauce Hoisin
La sauce hoisin est un condiment savoureux qui allie douceur et épices, idéal pour rehausser vos plats. Elle apporte une quantité modérée de protéines et est faible en matières grasses totales, avec peu de graisses saturées. Cette sauce est une bonne source de fibres alimentaires et contient des minéraux essentiels comme le fer et le potassium. Sa teneur en sucres est notable, parfaite pour ajouter une touche sucrée à vos recettes.
Répartition des macronutriments
Une Portion (21 g) de Sauce Hoisin contient 46 calories, 0,7 g de protéines, 9,3 g de glucides et 0,71 g de lipides.
- Protéines
- 0,7 g6%
- Glucides
- 9,3 g80%
- Lipides
- 0,7 g14%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 46 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré8 min
- YogaEffort modéré, rythme doux12 min
- NatationNage libre, effort modéré6 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré4 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré6 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)4 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (21 g)
Glucides
- Glucides9,3 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires0,59 / 38 g(2%)
- Fibres solubles0,29 g
- Fibres insolubles0,29 g
- Sucres totaux5,7 g
- Sucres ajoutés5,7 / 63 g(9%)
Lipides
- Lipides totaux0,71 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,12 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,2 g
- Acides gras polyinsaturés0,36 g
- Cholestérol0,63 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,04 g
- Oméga-60,32 g
- Oméga-90,2 g
- Acide oléique0,2 g
- Acide stéarique0,04 g
- Acide linoléique0,32 g
- Acide palmitique0,08 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,04 g
Protéines
- Protéines0,7 / 56 g(1%)
Vitamines
- Vitamine C0,08 / 90 mg(0%)
- Vitamine E0,06 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,11 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Thiamine (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacine (B3)0,25 / 16 mg(2%)
- Folates4,8 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,01 / 5 mg(0%)
- Choline1,7 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium6,7 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,21 / 8 mg(3%)
- Magnésium5 / 420 mg(1%)
- Phosphore8 / 700 mg(1%)
- Potassium25 / 3 400 mg(1%)
- Sodium339,6 / 2 300 mg(15%)
- Zinc0,07 / 11 mg(1%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,05 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium0,38 / 55 ug(1%)
- Iode0,34 / 150 ug(0%)
Autre
- Eau9,3 / 3 700 g(0%)
Sources
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