Salade Russe
L'ensaladilla Rusa présente un profil nutritionnel équilibré avec une quantité appréciable de protéines et une teneur modérée en matières grasses, dont des acides gras saturés. Elle constitue une bonne source de fibres alimentaires, de vitamines A, C, E et K ainsi que de minéraux essentiels comme le potassium et le phosphore. Sa teneur en oméga-3 renforce son intérêt nutritionnel, tandis que le cholestérol reste raisonnable. Ce plat savoureux est idéal pour combiner énergie et apports essentiels.
Impact sur les macros
Une Portion (150 g) de Salade Russe contient 256 calories, 12 g de protéines, 25 g de glucides et 12 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 256 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré45 min
- YogaEffort modéré, rythme doux65 min
- NatationNage libre, effort modéré34 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré24 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré33 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)23 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides25 / 313 g(8%)
- Fibres alimentaires5 / 38 g(13%)
- Fibres solubles2,5 g
- Fibres insolubles2,5 g
- Sucres totaux4 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux12 / 83 g(14%)
- Acides gras saturés3,5 / 25 g(14%)
- Acides gras trans0,2 g
- Acides gras monoinsaturés5 g
- Acides gras polyinsaturés3,3 g
- Cholestérol40 / 300 mg(13%)
- Oméga-30,6 g
- Oméga-62,6 g
- Oméga-95 g
- Acide oléique4,5 g
- Acide caprique0,02 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique1,8 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique2,3 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique1 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,15 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,1 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,15 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines12 / 56 g(21%)
Acides aminés
- Lysine0,9 g
- Sérine0,45 g
- Valine0,68 g
- Alanine0,79 g
- Cystine0,11 g
- Cystéine0,11 g
- Proline0,56 g
- Taurine20 mg
- Arginine0,9 g
- Histidine0,34 g
- Thréonine0,45 g
- Isoleucine0,56 g
- Méthionine0,23 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique2 g
- Acide aspartique1,1 g
- Phénylalanine0,56 g
- Glycine0,56 g
- Leucine1 g
- Tyrosine0,45 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C5 / 90 mg(6%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K20 / 120 ug(17%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline60 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium450 / 3 400 mg(13%)
- Sodium500 / 2 300 mg(22%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau110 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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