Salade César
La salade César présente un profil nutritionnel équilibré avec un apport calorique modéré et une quantité appréciable de protéines, qui favorisent la santé musculaire. Elle contient une quantité notable de lipides totaux, mais les acides gras saturés restent relativement faibles, ce qui contribue à sa texture onctueuse. Les vitamines A, C et K participent au maintien de la peau et des os, tandis que le calcium et le fer apportent des minéraux essentiels. Les fibres alimentaires et le potassium complètent ce profil, soutenant le bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (150 g) de Salade César contient 236 calories, 7 g de protéines, 9,2 g de glucides et 19,8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 236 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré42 min
- YogaEffort modéré, rythme doux60 min
- NatationNage libre, effort modéré31 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré22 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré30 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)22 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides9,2 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires2,3 / 38 g(6%)
- Fibres solubles0,75 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux1,9 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux19,8 / 83 g(24%)
- Acides gras saturés2,6 / 25 g(11%)
- Acides gras trans0,51 g
- Acides gras monoinsaturés10,6 g
- Acides gras polyinsaturés5,4 g
- Cholestérol51 / 300 mg(17%)
- Oméga-30,12 g
- Oméga-65,3 g
- Oméga-910,6 g
- Acide oléique10,6 g
- Acide caprique0,03 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,04 g
- Acide stéarique0,59 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique5,3 g
- Acide myristique0,17 g
- Acide palmitique1,4 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,08 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines7 / 56 g(13%)
Acides aminés
- Lysine0,52 g
- Sérine0,43 g
- Valine0,41 g
- Alanine0,29 g
- Cystine0,11 g
- Cystéine0,11 g
- Proline0,42 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,42 g
- Histidine0,22 g
- Thréonine0,27 g
- Isoleucine0,33 g
- Méthionine0,21 g
- Tryptophane0,12 g
- Acide glutamique1 g
- Acide aspartique0,71 g
- Phénylalanine0,41 g
- Glycine0,22 g
- Leucine0,57 g
- Tyrosine0,26 g
Vitamines
- Vitamine A750 / 900 ug(83%)
- Vitamine C12 / 90 mg(13%)
- Vitamine D12 / 15 ug(80%)
- Vitamine E3,3 / 15 mg(22%)
- Vitamine K118,9 / 120 ug(99%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120,39 / 2,4 ug(16%)
- Thiamine (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)1,7 / 16 mg(11%)
- Folates150 / 400 ug(38%)
- Acide pantothénique (B5)0,51 / 5 mg(10%)
- Biotine7,5 / 30 ug(25%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium121,5 / 1 000 mg(12%)
- Fer1,7 / 8 mg(21%)
- Magnésium22,5 / 420 mg(5%)
- Phosphore106,5 / 700 mg(15%)
- Potassium306 / 3 400 mg(9%)
- Sodium352,5 / 2 300 mg(15%)
- Zinc0,77 / 11 mg(7%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium11,7 / 55 ug(21%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome1,5 / 35 ug(4%)
- Molybdène4,5 / 45 ug(10%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau112 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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