Salade Caprese
La salade Caprese est une option fraîche et savoureuse, riche en protéines avec une quantité modérée de graisses totales et saturées. Elle constitue une bonne source de calcium, bénéfique pour les os, et de potassium, important pour l'équilibre minéral. Cette salade contient également les vitamines A, C, E et K, essentielles pour la santé de la peau et le système immunitaire. Sa teneur en fibres favorise un bon transit intestinal.
Impact sur les macros
Une Portion (150 g) de Salade Caprese contient 240 calories, 10,1 g de protéines, 6 g de glucides et 18 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 240 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré43 min
- YogaEffort modéré, rythme doux61 min
- NatationNage libre, effort modéré32 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré23 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré30 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)22 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides6 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires1,5 / 38 g(4%)
- Fibres solubles0,45 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux4,5 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux18 / 83 g(22%)
- Acides gras saturés7,5 / 25 g(30%)
- Acides gras trans0,3 g
- Acides gras monoinsaturés7,5 g
- Acides gras polyinsaturés2,3 g
- Cholestérol75 / 300 mg(25%)
- Oméga-30,08 g
- Oméga-60,3 g
- Oméga-90,9 g
- Acide oléique6 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,15 g
- Acide laurique0,75 g
- Acide stéarique1,5 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,3 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique3,8 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,45 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,08 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,02 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,02 g
Protéines
- Protéines10,1 / 56 g(18%)
Acides aminés
- Lysine0,71 g
- Sérine0,5 g
- Valine0,6 g
- Alanine0,5 g
- Cystine0,11 g
- Cystéine0,2 g
- Proline0,9 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,5 g
- Histidine0,2 g
- Thréonine0,41 g
- Isoleucine0,5 g
- Méthionine0,2 g
- Tryptophane0,15 g
- Acide glutamique1,5 g
- Acide aspartique1 g
- Phénylalanine0,41 g
- Glycine0,5 g
- Leucine0,8 g
- Tyrosine0,41 g
Vitamines
- Vitamine A375 / 900 ug(42%)
- Vitamine C15 / 90 mg(17%)
- Vitamine D1,5 / 15 ug(10%)
- Vitamine E1,8 / 15 mg(12%)
- Vitamine K51 / 120 ug(43%)
- Vitamine B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(44%)
- Thiamine (B1)0,08 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavine (B2)0,45 / 1,3 mg(35%)
- Niacine (B3)0,75 / 16 mg(5%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,45 / 5 mg(9%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline22,5 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium307,5 / 1 000 mg(31%)
- Fer0,9 / 8 mg(11%)
- Magnésium22,5 / 420 mg(5%)
- Phosphore225 / 700 mg(32%)
- Potassium450 / 3 400 mg(13%)
- Sodium375 / 2 300 mg(16%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,15 / 0,9 mg(17%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium22,5 / 55 ug(41%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome1,5 / 35 ug(4%)
- Molybdène7,5 / 45 ug(17%)
- Chlorure450 / 2 300 mg(20%)
Autre
- Eau105 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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