Sachertorte
La Sachertorte est un dessert riche et gourmand, offrant une quantité intéressante de protéines favorisant la satiété. Elle contient des fibres alimentaires bénéfiques pour le transit intestinal. Ce gâteau apporte également des minéraux importants comme le fer et le calcium essentiels à l'organisme. La présence des vitamines A et C lui confère une valeur nutritionnelle appréciable.
Impact sur les macros
Une Portion (100 g) de Sachertorte contient 430 calories, 10 g de protéines, 41 g de glucides et 27 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 430 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré76 min
- YogaEffort modéré, rythme doux109 min
- NatationNage libre, effort modéré56 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré41 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré55 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)39 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (100 g)
Glucides
- Glucides41 / 313 g(13%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles0,8 g
- Fibres insolubles2,2 g
- Sucres totaux30 g
- Sucres ajoutés25 / 63 g(40%)
- Polyols0 g
- Autres glucides8 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux27 / 83 g(33%)
- Acides gras saturés12 / 25 g(48%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés10 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol150 / 300 mg(50%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-63,3 g
- Oméga-910 g
- Acide oléique9 g
- Acide caprique0,5 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique1 g
- Acide stéarique3 g
- Acide caprylique0,5 g
- Acide linoléique3 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines10 / 56 g(18%)
Acides aminés
- Lysine0,68 g
- Sérine0,57 g
- Valine0,57 g
- Alanine0,63 g
- Cystine0,06 g
- Cystéine0,13 g
- Proline0,76 g
- Taurine10 mg
- Arginine0,63 g
- Histidine0,24 g
- Thréonine0,35 g
- Isoleucine0,5 g
- Méthionine0,25 g
- Tryptophane0,11 g
- Acide glutamique1,3 g
- Acide aspartique0,95 g
- Phénylalanine0,42 g
- Glycine0,63 g
- Leucine0,82 g
- Tyrosine0,41 g
Vitamines
- Vitamine A200 / 900 ug(22%)
- Vitamine C3 / 90 mg(3%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K3 / 120 ug(3%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)1,2 / 16 mg(8%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline110 / 550 mg(20%)
Minéraux
- Calcium80 / 1 000 mg(8%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium200 / 3 400 mg(6%)
- Sodium135 / 2 300 mg(6%)
- Zinc0,7 / 11 mg(6%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène2 / 45 ug(4%)
- Chlorure200 / 2 300 mg(9%)
Autre
- Eau25 / 3 700 g(1%)
- Caféine10 mg
- Alcool0 g
Sources
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