Riz Frit Yangzhou
Le riz frit Yangzhou est une source d'énergie équilibrée, apportant des protéines et des glucides modérés. Sa richesse en fibres favorise une bonne digestion, tandis que les vitamines A, C et E offrent des bienfaits antioxydants naturels. Les minéraux essentiels, tels que le fer, le phosphore et le zinc, soutiennent la vitalité générale. Faible en matières grasses et en sucres, ce plat séduit par sa légèreté et son goût savoureux.
Impact sur les macros
Une Portion (137 g) de Riz Frit Yangzhou contient 238 calories, 5,6 g de protéines, 45,2 g de glucides et 4,1 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 238 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré42 min
- YogaEffort modéré, rythme doux60 min
- NatationNage libre, effort modéré31 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré23 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré30 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)22 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (137 g)
Glucides
- Glucides45,2 / 313 g(14%)
- Fibres alimentaires1,5 / 38 g(4%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés0,5 / 63 g(1%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux4,1 / 83 g(5%)
- Acides gras saturés1,2 / 25 g(5%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés1,3 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Cholestérol95 / 300 mg(32%)
- Oméga-30,12 g
- Oméga-61,4 g
- Oméga-91,3 g
- Acide oléique1,3 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,03 g
- Acide stéarique0,4 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique1,2 g
- Acide myristique0,2 g
- Acide palmitique0,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,06 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,09 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,03 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,04 g
Protéines
- Protéines5,6 / 56 g(10%)
Acides aminés
- Lysine0,38 g
- Sérine0,27 g
- Valine0,32 g
- Alanine0,37 g
- Cystine0,02 g
- Cystéine0,08 g
- Proline0,27 g
- Taurine20 mg
- Arginine0,42 g
- Histidine0,16 g
- Thréonine0,22 g
- Isoleucine0,28 g
- Méthionine0,13 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,85 g
- Acide aspartique0,53 g
- Phénylalanine0,21 g
- Glycine0,37 g
- Leucine0,48 g
- Tyrosine0,19 g
Vitamines
- Vitamine A80 / 900 ug(9%)
- Vitamine C4 / 90 mg(4%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K10 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folates25 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline125 / 550 mg(23%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium150 / 3 400 mg(4%)
- Sodium530 / 2 300 mg(23%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure70 / 2 300 mg(3%)
Autre
- Eau68,5 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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