Risotto Aux Champignons Et Orge
Le risotto orge et champignons présente un bel équilibre nutritionnel, riche en protéines et en fibres alimentaires. Ses glucides apportent de l’énergie durable, tandis que la teneur modérée en lipides totaux et saturés assure un plat savoureux et léger. Il constitue une source intéressante de minéraux tels que calcium, fer et phosphore, essentiels à la santé. Les vitamines A et du groupe B complètent ce profil nutritionnel bénéfique.
Impact sur les macros
Une Portion (235 g) de Risotto Aux Champignons Et Orge contient 520 calories, 15 g de protéines, 65 g de glucides et 22 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 520 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré92 min
- YogaEffort modéré, rythme doux132 min
- NatationNage libre, effort modéré68 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré50 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré66 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)48 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (235 g)
Glucides
- Glucides65 / 313 g(21%)
- Fibres alimentaires10 / 38 g(26%)
- Fibres solubles3 g
- Fibres insolubles7 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux22 / 83 g(27%)
- Acides gras saturés9,4 / 25 g(38%)
- Acides gras trans0,8 g
- Acides gras monoinsaturés7,1 g
- Acides gras polyinsaturés4,7 g
- Cholestérol60 / 300 mg(20%)
- Oméga-30,15 g
- Oméga-64,4 g
- Oméga-97,1 g
- Acide oléique6,3 g
- Acide caprique0,22 g
- Acide érucique0,32 g
- Acide laurique0,42 g
- Acide stéarique2,1 g
- Acide caprylique0,11 g
- Acide linoléique4,2 g
- Acide myristique2,1 g
- Acide palmitique4,2 g
- Acide linolénique0,22 g
- Acide éicosénoïque0,47 g
- Acide arachidonique0,16 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,12 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,08 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,08 g
Protéines
- Protéines15 / 56 g(27%)
Acides aminés
- Lysine0,8 g
- Sérine0,6 g
- Valine0,7 g
- Alanine0,8 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,2 g
- Proline0,6 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,9 g
- Histidine0,3 g
- Thréonine0,5 g
- Isoleucine0,6 g
- Méthionine0,3 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique2 g
- Acide aspartique1,2 g
- Phénylalanine0,6 g
- Glycine0,7 g
- Leucine1 g
- Tyrosine0,4 g
Vitamines
- Vitamine A200 / 900 ug(22%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B120,1 / 2,4 ug(4%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(12%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates70 / 400 ug(17%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine10 / 30 ug(33%)
- Choline20 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium100 / 1 000 mg(10%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore180 / 700 mg(26%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium800 / 2 300 mg(35%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium12 / 55 ug(22%)
- Iode2 / 150 ug(1%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau165 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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