Curries & stir-fries

Ramen Végan Au Seitan

Ce plat savoureux est une source équilibrée de protéines grâce au seitan, qui soutient la santé musculaire. Les glucides fournissent une énergie durable, tandis que les fibres alimentaires favorisent une bonne digestion. Faible en graisses saturées, il apporte également une quantité modérée de fer, essentiel au transport de l’oxygène dans le corps. Les vitamines A et C participent au renforcement des défenses naturelles et au maintien de la vitalité de la peau.

Impact sur les macros

Une Portion (350 g) de Ramen Végan Au Seitan contient 500 calories, 17 g de protéines, 65 g de glucides et 18 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 500 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré89 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux127 min
  • NatationNage libre, effort modéré66 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré48 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré63 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)46 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (350 g)

Glucides

  • Glucides65 / 313 g(21%)
  • Fibres alimentaires6 / 38 g(16%)
  • Fibres solubles2 g
  • Fibres insolubles4 g
  • Sucres totaux5 g
  • Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides0 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux18 / 83 g(22%)
  • Acides gras saturés3,5 / 25 g(14%)
  • Acides gras trans0 g
  • Acides gras monoinsaturés6,5 g
  • Acides gras polyinsaturés8 g
  • Cholestérol0 / 300 mg(0%)
  • Oméga-30,2 g
  • Oméga-67,8 g
  • Oméga-96,5 g
  • Acide oléique6,5 g
  • Acide caprique0,1 g
  • Acide érucique0 g
  • Acide laurique0,1 g
  • Acide stéarique1,2 g
  • Acide caprylique0,1 g
  • Acide linoléique7,5 g
  • Acide myristique0,5 g
  • Acide palmitique1,5 g
  • Acide linolénique0 g
  • Acide éicosénoïque0 g
  • Acide arachidonique0 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g

Protéines

  • Protéines17 / 56 g(30%)

Acides aminés

  • Lysine0,8 g
  • Sérine0,9 g
  • Valine0,9 g
  • Alanine0,9 g
  • Cystine0,1 g
  • Cystéine0,1 g
  • Proline1,1 g
  • Taurine0 mg
  • Arginine1,3 g
  • Histidine0,4 g
  • Thréonine0,7 g
  • Isoleucine0,8 g
  • Méthionine0,3 g
  • Tryptophane0,2 g
  • Acide glutamique4,2 g
  • Acide aspartique1,5 g
  • Phénylalanine1 g
  • Glycine0,7 g
  • Leucine1,3 g
  • Tyrosine0,5 g

Vitamines

  • Vitamine A350 / 900 ug(39%)
  • Vitamine C10 / 90 mg(11%)
  • Vitamine D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamine E1 / 15 mg(7%)
  • Vitamine K15 / 120 ug(12%)
  • Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
  • Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
  • Thiamine (B1)0,25 / 1,2 mg(21%)
  • Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
  • Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
  • Folates60 / 400 ug(15%)
  • Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
  • Biotine2 / 30 ug(7%)
  • Choline20 / 550 mg(4%)

Minéraux

  • Calcium60 / 1 000 mg(6%)
  • Fer4 / 8 mg(50%)
  • Magnésium40 / 420 mg(10%)
  • Phosphore150 / 700 mg(21%)
  • Potassium300 / 3 400 mg(9%)
  • Sodium1 700 / 2 300 mg(74%)
  • Zinc2 / 11 mg(18%)
  • Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
  • Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
  • Sélénium15 / 55 ug(27%)
  • Iode10 / 150 ug(7%)
  • Chrome5 / 35 ug(14%)
  • Molybdène10 / 45 ug(22%)
  • Chlorure2 626 / 2 300 mg(114%)

Autre

  • Eau200 / 3 700 g(5%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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