Curries & stir-fries

Pad Thaï Vegan

Ce Vegan Pad Thai offre un équilibre léger et savoureux avec une teneur modérée en protéines et faible en graisses saturées. Il est riche en glucides, source d’énergie, et contient des fibres alimentaires qui favorisent la digestion. Ce plat apporte également des vitamines essentielles telles que la vitamine A et certaines vitamines du groupe B pour le bien-être général. Les minéraux présents, comme le calcium et le phosphore, contribuent à la santé des os.

Impact sur les macros

Une Portion (350 g) de Pad Thaï Vegan contient 400 calories, 15 g de protéines, 60 g de glucides et 10 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 400 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré71 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux102 min
  • NatationNage libre, effort modéré53 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré38 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré51 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)37 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (350 g)

Glucides

  • Glucides60 / 313 g(19%)
  • Fibres alimentaires4 / 38 g(11%)
  • Fibres solubles2 g
  • Fibres insolubles2 g
  • Sucres totaux8 g
  • Sucres ajoutés4 / 63 g(6%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides0 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux10 / 83 g(12%)
  • Acides gras saturés2 / 25 g(8%)
  • Acides gras trans0 g
  • Acides gras monoinsaturés4 g
  • Acides gras polyinsaturés3 g
  • Cholestérol0 / 300 mg(0%)
  • Oméga-30,3 g
  • Oméga-62,5 g
  • Oméga-92,1 g
  • Acide oléique2 g
  • Acide caprique0 g
  • Acide érucique0 g
  • Acide laurique0 g
  • Acide stéarique1 g
  • Acide caprylique0 g
  • Acide linoléique2,5 g
  • Acide myristique0 g
  • Acide palmitique1 g
  • Acide linolénique0 g
  • Acide éicosénoïque0,1 g
  • Acide arachidonique0 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,3 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g

Protéines

  • Protéines15 / 56 g(27%)

Acides aminés

  • Lysine1 g
  • Sérine0,8 g
  • Valine0,9 g
  • Alanine0,9 g
  • Cystine0,1 g
  • Cystéine0,2 g
  • Proline0,6 g
  • Taurine0 mg
  • Arginine1 g
  • Histidine0,4 g
  • Thréonine0,6 g
  • Isoleucine0,8 g
  • Méthionine0,3 g
  • Tryptophane0,2 g
  • Acide glutamique2,6 g
  • Acide aspartique1,9 g
  • Phénylalanine0,9 g
  • Glycine0,5 g
  • Leucine1,3 g
  • Tyrosine0,3 g

Vitamines

  • Vitamine A350 / 900 ug(39%)
  • Vitamine C8 / 90 mg(9%)
  • Vitamine D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
  • Vitamine K40 / 120 ug(33%)
  • Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
  • Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
  • Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
  • Riboflavine (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
  • Niacine (B3)2 / 16 mg(12%)
  • Folates25 / 400 ug(6%)
  • Acide pantothénique (B5)0,6 / 5 mg(12%)
  • Biotine5 / 30 ug(17%)
  • Choline15 / 550 mg(3%)

Minéraux

  • Calcium150 / 1 000 mg(15%)
  • Fer2,5 / 8 mg(31%)
  • Magnésium40 / 420 mg(10%)
  • Phosphore150 / 700 mg(21%)
  • Potassium350 / 3 400 mg(10%)
  • Sodium630 / 2 300 mg(27%)
  • Zinc1 / 11 mg(9%)
  • Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
  • Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
  • Sélénium15 / 55 ug(27%)
  • Iode20 / 150 ug(13%)
  • Chrome5 / 35 ug(14%)
  • Molybdène10 / 45 ug(22%)
  • Chlorure0 / 2 300 mg(0%)

Autre

  • Eau200 / 3 700 g(5%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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