Curries & stir-fries

Curry De Lentilles Et Légumes Végan

Ce curry végétalien aux lentilles et légumes est une délicieuse source de protéines et de fibres, favorisant la satiété et la santé digestive. Il présente une teneur modérée en graisses avec peu d’acides gras saturés, pour une alimentation équilibrée. Riche en vitamines A, C, K et en folates, il participe au maintien du bien-être général. La présence de fer ainsi que de minéraux tels que calcium, magnésium et phosphore en fait un plat nutritif complet.

Impact sur les macros

Une Portion (300 g) de Curry De Lentilles Et Légumes Végan contient 520 calories, 17 g de protéines, 49 g de glucides et 29 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 520 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré92 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux132 min
  • NatationNage libre, effort modéré68 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré50 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré66 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)48 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (300 g)

Glucides

  • Glucides49 / 313 g(16%)
  • Fibres alimentaires11 / 38 g(29%)
  • Fibres solubles4 g
  • Fibres insolubles7 g
  • Sucres totaux8 g
  • Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides0 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux29 / 83 g(35%)
  • Acides gras saturés0,9 / 25 g(4%)
  • Acides gras trans0 g
  • Acides gras monoinsaturés12 g
  • Acides gras polyinsaturés16,1 g
  • Cholestérol0 / 300 mg(0%)
  • Oméga-30,7 g
  • Oméga-64,8 g
  • Oméga-912 g
  • Acide oléique10 g
  • Acide caprique0,1 g
  • Acide érucique0 g
  • Acide laurique0,25 g
  • Acide stéarique0,1 g
  • Acide caprylique0,1 g
  • Acide linoléique4,5 g
  • Acide myristique0,2 g
  • Acide palmitique0,15 g
  • Acide linolénique0 g
  • Acide éicosénoïque2 g
  • Acide arachidonique0 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,7 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g

Protéines

  • Protéines17 / 56 g(30%)

Acides aminés

  • Lysine1,4 g
  • Sérine0,8 g
  • Valine0,9 g
  • Alanine0,9 g
  • Cystine0,3 g
  • Cystéine0,3 g
  • Proline0,7 g
  • Taurine0 mg
  • Arginine1,2 g
  • Histidine0,4 g
  • Thréonine0,5 g
  • Isoleucine0,8 g
  • Méthionine0,2 g
  • Tryptophane0,25 g
  • Acide glutamique3 g
  • Acide aspartique2 g
  • Phénylalanine0,8 g
  • Glycine0,8 g
  • Leucine1,3 g
  • Tyrosine0,6 g

Vitamines

  • Vitamine A350 / 900 ug(39%)
  • Vitamine C15 / 90 mg(17%)
  • Vitamine D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
  • Vitamine K30 / 120 ug(25%)
  • Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
  • Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
  • Thiamine (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
  • Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
  • Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
  • Folates100 / 400 ug(25%)
  • Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
  • Biotine3 / 30 ug(10%)
  • Choline20 / 550 mg(4%)

Minéraux

  • Calcium80 / 1 000 mg(8%)
  • Fer3 / 8 mg(38%)
  • Magnésium50 / 420 mg(12%)
  • Phosphore120 / 700 mg(17%)
  • Potassium350 / 3 400 mg(10%)
  • Sodium1 000 / 2 300 mg(43%)
  • Zinc1,5 / 11 mg(14%)
  • Cuivre0,5 / 0,9 mg(56%)
  • Manganèse0,8 / 2,3 mg(35%)
  • Sélénium5 / 55 ug(9%)
  • Iode15 / 150 ug(10%)
  • Chrome3 / 35 ug(9%)
  • Molybdène20 / 45 ug(44%)
  • Chlorure1 500 / 2 300 mg(65%)

Autre

  • Eau210 / 3 700 g(6%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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